Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages is something which I’ve loved my whole life.
Et couper les courgettes (non épluchées) en rondelle. Y mettre les courgettes puis au-dessus les tomates et enfin la préparation de farce. Couvrir le dessus du plat de fromage rapé.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Make ready 500 g pâtes coquilles géantes
- Get 1 aubergine
- Take 2 tomates
- Make ready 1 oignon
- Prepare 300 g chair à saucisse
- Prepare 1 gousse d ail
- Prepare 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Prepare 1 cuillère à café sumac iranien
- Make ready 60 g parmesan
- Get 60 g prosciutto
- Take Sel poivre
- Get 1 cuillère à café gros sel
- Prepare 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Take 1 bouquet de basilic
- Get 1 courgette
Dans un plat à gratin, placez une couche de rondelles d'aubergines, une couche de mélange aux herbes hachées, une couche de rondelles de tomates puis une nouvelle couche de mélange aux herbes hachées. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Une fois les courgettes cuites et bien égouttées, recouvrez les pâtes avec une couche de courgettes, puis la même chose avec les tomates. Versez la crème et saupoudrez de fromage râpé.
Steps to make Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages:
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Recette Gratin de pâtes aux aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pour changer du gratin de pommes de terre, voici une recette de gratin à base d'aubergine, de courgettes, de tomates et de parmesan. Recouvrez ensuite de le mélange au Philadelphia, puis du restant de parmesan. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette de Gratin d'aubergines, tomates et viande hachée : la recette facile > Recettes ; Gratin courgette. Retrouvez ma recette de pâtes conchiglione farcies aux aubergines et courgettes, béchamel et feta.
So that is going to wrap this up for this special food gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
