Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, salade magret de canard et sa sauce au roquefort. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines. Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster. Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort.
Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have salade magret de canard et sa sauce au roquefort using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort:
- Get Pour la salade
- Get Salade au choix
- Make ready Magret de canard
- Prepare Pommes de terre salardaises
- Take 1 Œuf
- Make ready Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮)
- Prepare Pour la sauce maroilles
- Make ready 1 ou 2 verre de lait
- Get Maroilles
- Get Persil
- Prepare Échalote
- Prepare Poivre du moulin
- Take Sur le dessus
- Take Graines pignons de pins
- Make ready Facultatif mais délicieux
- Make ready Pommes
- Prepare Grenades
- Take Tomates séchées
- Get Oignons frits
Parsemez d'un filet de vinaigre balsamique et d'un filet d'huile d'olive. Découpez en morceaux le roquefort sur votre composition qui commence à prendre forme. Mélanger délicatement la mâche dans la sauce au roquefort. Dresser sur assiette la mâche, la tranche de magret et la quenelle de roquefort.
Steps to make Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort:
- Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez).
- Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu.
- Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol.
- Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle.
- Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver.
- Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat.
- Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines.
- Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster.
Ingrédients : Magret de Canard,melon,sucre,citron,étoile de badiane (anis étoilé),poivre,sel. Faites de entailles régulières dans la peau des magrets. Posez-les coté peau dans une poêle très chaude. Découper le magret en tranches fines. Peler, épépiner la poire et la couper en tranches assez fines.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food salade magret de canard et sa sauce au roquefort recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
