Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte à la citrouille allégée. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Tarte à la citrouille allégée is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Tarte à la citrouille allégée is something that I’ve loved my entire life.
Pour la garniture: Dans un bol, fouettez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Verser la garniture dans la croûte de tarte.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have tarte à la citrouille allégée using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Tarte à la citrouille allégée:
- Make ready 500 g citrouille (ou butternut)
- Prepare 1 pâte brisée
- Take 225 ml lait
- Take 3 oeufs
- Take 120 g cassonade
- Take 10 g maïzena
- Make ready du 4 épices
- Make ready sel
Piquez les fonds de pâte avec une fourchette. Placez les morceaux de citrouille et le roquefort émietté sur les fonds de pâte. Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et faites la piquer par les enfants à l'aide d'une fourchette. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajoutez-y ensuite la Maïzena, puis la crème fraîche et enfin la purée de potiron.
Instructions to make Tarte à la citrouille allégée:
- Préparer une pâte brisée (ou l'acheter toute prête).
- Peler, évider et couper la courge en dés. Les cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Les réduire en purée et réserver.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena, un peu de 4 épices et du sel. Mélanger.
- Incorporer la purée de courge et le lait. Mélanger.
- Étaler la pâte et foncer un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.
- Verser l'appareil à la courge sur le fond de tarte et lisser.
- Enfourner une première fois 15 minutes à 210°C puis 30 minutes à 170°C.
- Optionnel : vous pouvez ajouter des noisettes concassées dans l'appareil à courge et servir avec une petite chantilly vanille.
Halloween passé, les sculptures de citrouille aussi! Pour halloween ou juste pour le plaisir de manger une bonne tarte de saison. Dans un saladier, travailler le sucre, l'œuf et la pincée de sel. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir à la main. Une fois que la pâte est bien souple,.
So that’s going to wrap it up for this special food tarte à la citrouille allégée recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
