Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, forêt noire revisitée. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Vous la connaissez très bien, grands et petits en raffolent et aujourd'hui elle se refait une beauté. La forêt noire encore plus délicieuse. This is "La forêt noire revisitée" by Denis Martin on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Forêt noire revisitée is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Forêt noire revisitée is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have forêt noire revisitée using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Forêt noire revisitée:
- Prepare 120 g blancs d'oeufs
- Get 100 g sucre
- Prepare 80 g jaunes d'oeuf
- Get 100 g farine
- Get 20 cl crème liquide entière
- Get 20 g sucre
- Make ready 150 g crème liquide entière
- Take 150 g chocolat noir
- Get 2 pots de cerises amarena
Recette de verrines : forêt noire revisitée à la purée de griotte de la Maison Ponthier. Pâte à tartiner chocolatée à la griotte, confit à la griotte. Forêt noire au chocolat et à la mandarine. Cabillaud sous Feuille de Forêt Noire, Sauce Chèvre Frais aux Girolles.
Steps to make Forêt noire revisitée:
- Réaliser le biscuit cuillère: faire une meringue avec les blancs d'oeufs et le sucre jusqu'à l'effet bec d'oiseau. Incorporer les jaunes délicatement à la maryse ainsi que la farine tamisée.Pocher votre biscuit et cuire 8 à 10min à 200°.
- Monter la crème liquide entière en chantilly avec le sucre. Réserver.
- Réaliser une ganache au chocolat: faire fondre le chocolat au bain marie, faire chauffer la crème liquide entière et verser en 3 fois sur le chocolat jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Montage: découper votre biscuit et ajuster à votre moule, mettre une 1ère couche de chantilly, 1 couche de cerise amarena, un disque de biscuit et recommence les opérations précédentes. On fini par décorer selon votre inspiration avec la ganache au chocolat et les cerises et le restant de chantilly.
Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères. La Forêt-Noire est un gâteau que tout le monde a déjà dégusté. Comment réaliser une forêt noire inoubliable ? Chacun son souvenir de forêt noire, on aime ou on déteste. Génoise cacao, chantilly, kirsch et griotte, ce gâteau est à l'honneur du Meilleur Pâtissier.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food forêt noire revisitée recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
