Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, frangipane coco mangue et passion. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Frangipane coco mangue et passion is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Frangipane coco mangue et passion is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Ingrédients : Biscuit croustillant coco, Fruit de la passion, Glaçage miroir couleur, Mangue, Mousse mangue, Noix de coco Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco. Mousse Mangue passion: Mixer la mangue et les fruits de la passion ensemble. Faire chauffer à feu doux avec le sucre.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook frangipane coco mangue et passion using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Frangipane coco mangue et passion:
- Prepare Pour la crème d amande coco
- Make ready 100 g beurre
- Prepare 100 g sucre
- Get 2 oeufs entiers
- Prepare 50 g noix de coco
- Make ready 50 g poudre d amande
- Prepare Pour le confit de fruits de la passion
- Make ready 150 g purée de fruits de la passion
- Prepare 75 g sucre
- Make ready 6 ml jus de citron
- Get 3 g pectine
- Prepare 2 rouleaux de pâte feuilletée
- Take Le sirop
- Make ready 30 ml d eau
- Make ready 30 g sucre
Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau. Verser la moitié du mélange dans le moule à bûche sur la crème coco. Ajouter quelques dés de mangue à la vanille et recouvrir du reste de mélange en. Cette recette d'entremets exotique à la coco se compose d'une dacquoise coco, d'un croustillant coco, d'un insert mangue et fruit de la passion et d'une mousse En attendant, je vous passe la recette que ma maman nous faisait et je l'ai, tout simplement, intitulée « recette de poulet au coco malgache«.
Instructions to make Frangipane coco mangue et passion:
- Pour la crème d amandes coco on mélange tout les ingrédients ensemble et on la réserve de côté.
- Pour le confit de la passion on fait chauffer la purée de fruits on rajoute le sucre la pectine et le jus de citron on laisse cuire sur un feu doux pendant 10 mn puis on la réserve de côté.
- On prend le premier carré de pâte feuilletée on met la frangipane coco puis on vient rajoute le confit de passion on recouvre avec le deuxième carré de pâte feuilletée et on badijaune avec un jaunes d'oeufs on réserve dans le frigo pendant 1h puis on passe à la cuisson au four à 180degrés pendant 45 mn.
- A la sortie du four on badijaune avec le sirop qu on a prépare on fait bouillir l eau et le sucre pendant 1 mn.
La mangue et les fruits de la passion sont réduits en purée, personnellement je ne passe pas la purée au chinois car j'aime bien le petit croquant des Découpez en cubes la mangue et récupérer la chair des fruits de la passion. C'est l'été, il fait chaud, t'as la flemme de cuisiner et encore moins envie d'allumer le four ? Quand les panna cotta sont prises, versez ce coulis de mangue dans les verrines, ajoutez un peu de fruits de la passion et quelques feuilles de menthe. Galette classique rehaussée de noix de coco râpée pour plus de voyage. Layer cake personnalisé sur le thème de Paris et de la mode composé de plusieurs couches de biscuit moelleux à la noix de coco et d'un crémeux à la mangue et au fruit de la passion, le tout recouvert d'une ganache au chocolat blanc lisse et décoré de feuilles d'azyme.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food frangipane coco mangue et passion recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
