Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Coupez la boule de mozzarella en tranches, effeuillez le basilic. Salez, poivre le filet mignon avant de la farcir avec les tranches de mozzarella, les tomates confites et les feuilles de basilic. Dans une cocotte, mettez un peu de beurre et un peu d'huile.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches:
- Prepare 1 filet mignon
- Get 1 boîte concentré de tomates
- Make ready 1 verre d’eaj
- Take 1 cas d’huile d’olive
- Get 1 oignon
- Get thym
- Get coriandre
- Make ready 1 cas de sucre
- Prepare 1 bouillon
- Get 200 g nouilles
- Get emmental (optionnel)
Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés. Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon. Ajouter ensuite les tomates et faire réduire.
Instructions to make Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches:
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer les filets mignons. Les meilleures recettes de Filet mignon en sauce notées et commentées par les internautes. Filet mignon en sauce c'est sur Ptitche Les tomates sont les stars de nos assiettes en été. On les aime à l'apéro, en tartines, en entrées fraîches, en salades ou gaspachos mais aussi en tartes, tians ou gratins. Un plat riche en saveurs avec une viande tendre et fondante Faites colorer le filet mignon dans l'huile d'olive.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
