Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, galette de pommes de terre au fromage. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Galette de pommes de terre au fromage is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Galette de pommes de terre au fromage is something which I have loved my entire life.
Eplucher les pommes de terre et les râper. Sur une feuille de papier sulfurisé,… Ajoutez à vos pommes de terre râpées le fromage, les œufs battus, la noix de muscade et le persil haché (pensez à garder quelques brins d'herbes fraîches pour la décoration, c'est toujours joli !). Laver, éplucher et râper les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have galette de pommes de terre au fromage using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Galette de pommes de terre au fromage:
- Get Galettes
- Make ready 150 g pomme de terre
- Prepare 1 oeuf entier
- Prepare 1 jaune d'oeuf
- Get 4 cl crème liquide
- Prepare 50 g gruyère râpé
- Make ready 50 g comté
- Prepare 40 g farine
- Get 1 cas de curry
- Take Sel
- Prepare Poivre
- Get Salade
- Prepare Mache
- Prepare Tomate cerise
- Make ready Sauce salade
- Get Vinaigre balsamique
- Take Huile d'olive
Une galette de pommes de terre au fromage à déguster avec une belle salade bien aromatisée ! Une recette simple à condition que tous les ingrédients soient à température ambiante, donc. Repas simple et original, la galette de pomme de terre ravira petits et grands. Elle se prépare avec la variété Binje.
Instructions to make Galette de pommes de terre au fromage:
- Epluchez et coupez en petit dés vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 min.
- Écrasez vos pdt avec une fourchette ou un presse purée. Ajoutez la crème liquide et mélangez.
- Ajoutez l'oeuf entier et le jaune d'oeuf. Puis ajoutez le gruyère râpé.
- Prenez votre bout de comté. Faites qq copeaux pour la décoration de la salade. Prenez le reste du comté coupez le gros cube et ajoutez le à votre préparation.
- Mettre de l'huile d'olive dans votre poêle et faites cuire en 2 ou 3 galettes 5 à 7 minutes de chaque côté.
- Préparez votre sauce salade. Ajoutez les copeaux de comté. Bon appétit.
Il suffit de râper les pommes de terre, que l'on aura pris soin de saler, et de les tasser dans une poêle beurrée en formant une surface lisse. Retourner la galette à mi cuisson et accompagner d'une salade verte. Les mettre dans un saladier et ajouter le fromage râpé. Servez les galettes de pommes de terre et la sauce champignons-fromage. À la fois croustillantes et fondantes, ces galettes se trempent dans la sauce gourmande pour le plus grand plaisir de nos papilles ! La recette en vidéo : Râpés de pommes de terre à la crème et au fromage.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food galette de pommes de terre au fromage recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
