Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gratin poulet pomme de terre. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recette Gratin de pommes de terre au poulet. Salez et poivrez, puis versez le contenu de la sauteuse sur les pommes de terre. Dans un plat à gratin beurré, mettre les pommes de terre, les oignons et l'ail.
Gratin poulet pomme de terre is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gratin poulet pomme de terre is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gratin poulet pomme de terre using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin poulet pomme de terre:
- Prepare 3 pomme de terre
- Make ready 200 g poulet râpé
- Make ready Sel, poivre noire, gingembre
- Make ready Huile
- Take Sauce bechemal
- Make ready 2 cuillères à soupe margarine
- Make ready 2 cuillères à soupe farine
- Prepare 500 g lait
- Prepare Sel, poivre noire
- Make ready 100 g Fromage blanc
Un bon gratin de pommes de terre, poulet et brocoli pour un repas léger le midi! Restes de poulet rôti en gratin de pommes de terre. Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un filet de poulet que vous aurez au préalable cuit. Peler et couper les pommes de terre en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau.
Steps to make Gratin poulet pomme de terre:
- Coupez la pomme de terre en rondelles, fritter les et mettez les dans un papier absorbant.
- Dans une poêle, mettez le poulet râpé avec l'oignon haché, le sel, le poivre noire et le gigembre.
- Préparez la béchemal, mettez le beurre dans une casserole, la farine, mettez le lait peu à peu. Ajoutez le fromage, le sel et le poivre noire.
- Mélangez la béchemal avec le poulet. Mettez sur les rondelles de pomme de terre.
Dans une casserole, mélanger la crème avec le lait, la crème de poulet, l'ail, l'oignon, le thym, la muscade et l'assaisonnement. Porter à ébullition à feu moyen puis ajouter les pommes de terre. Terminer avec une dernière couche de purée de pommes de terre saupoudrée de fromage râpé et de miettes de lard fumé. Sortir le gratin de pommes de terre au poulet et le servir chaud pour plus de goût. PRÉPARATION : Pelez et lavez les pommes de terre, puis tranchez-les en fines lamelles que vous placerez dans un plat à gratin préalablement beurré.
So that is going to wrap it up with this special food gratin poulet pomme de terre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
