Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, galette ou pain kabyle. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
L'aghroum ou pain kabyle est une galette de pain kabyle préparée avec de la semoule fine. Sous sa croûte croustillante la galette cache une farce fine et moelleuse. Dans une jette ou un grand recipient versez le semoule et le sel mélangez ensuite versez l 'huile d' olive et sablez entre les mains pour faire absorber l.
Galette ou pain kabyle is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Galette ou pain kabyle is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have galette ou pain kabyle using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Galette ou pain kabyle:
- Prepare 1 bol de semoule de blé fine
- Take 1 cac de levure boulangère
- Prepare 1 cac de sucre
- Get 1 cas de sel
- Take 1/2 v d'huile d'olive
- Make ready L'eau pour ramassez la pâte
Recette Galette de pain kabyle : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Poser la galette dans la poêle chaude et la tourner régulierement sans l'aplatir dans le sens de l'aiguille d'une montre afin d'éviter qu elle ne brûle. tizi Ouzou Khenchela village left Souk-Ahras Tipaza Mila RASD Sahara Desert voyage mer plage tel aviv drague beauté algerien algerienne marocain tunisien maghrebin kabyle kabylie chaoui allaoui saharoui rai raï rap rnb staifi été zidane kenza farah melissa karim benzema Idir Massa Bouchafa. Aghroum ou galette kabyle - Louiza , doigts de fée. Cette galette n'est plus a présenté, elle accompagne quotidiennement nos repas (pas moi ;pas le kesra algérienne spécial Ramadan, recette kesra ou galette de semoule fine algérienne qui accompagne très bien la chorba pendant le ramadan!
Steps to make Galette ou pain kabyle:
- Dans une jette ou un grand recipient versez le semoule et le sel mélangez ensuite versez l’huile d'olive et sablez entre les mains pour faire absorber l’huile ajoutez le sucre, la levure et le sel mélangez ensuite ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte une pâte homogène, ni trop dure, ni trop molle roulez en boule couvrir et laissez reposer quelques minutes.
- Chauffez une poêle anti-adhesive ou un tajine spécial pain.
- Déposez la pâte dans le plan de travail étalez avec un rouleau à pâtisserie épaisseur que vous souhaitez presque 1cm d'épaisseur moi je la préfère fine
- Piquez toute la surface avec une fourchette
- Déposez la galette dans la poêle, elle doit être bien chaud, et le feu doit être moyen faire cuire d'un côte puis retournez de l'autre côté, vous devez bouger le pain pendant sa cuisson en appuyant légèrement avec la paume de la main ou à l’aide d’un torchon
- La galette est prête quand elle est cuite et dorée des deux cotés, laissez refroidir puis coupez et l'enveloppez d'un torchon pour qu'elle ne se dessèche pas.
L'aghroum ou pain kabyle est une galette de pain kabyle préparée avec de la semoule fine. Sous sa croûte croustillante la galette cache une farce fine et moelleuse. Grâce à notre pas-à-pas, vous connaîtrez tous les secrets de sa préparation et pourrez déguster ces délicieuses galettes kabyles. Déposer la galette sur la poêle délicatement et laisser cuire d'un cote avant de retourner la galette. La farce est un mélange d'oignons, tomates, piments (chakhchoukha) et j'y rajoute de la coriandre et de menthe ciselées.
So that is going to wrap this up for this exceptional food galette ou pain kabyle recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
