Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, dulce de leche ~ confiture de lait. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Dulce de leche ~ confiture de lait is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Dulce de leche ~ confiture de lait is something which I’ve loved my entire life.
Remplir la cocotte d'eau froide, puis y déposer les boîtes de lait concentré. Mettre des maniques pour les ouvrir ! ASTUCE : boucher complètement l'ouverture car en ouvrant, le lait.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have dulce de leche ~ confiture de lait using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Dulce de leche ~ confiture de lait:
- Take 1 boîte lait concentré sucré (de la taille de votre choix)
- Take De l'eau
La confiture de lait, ou dulce de leche en espagnol est une sorte de caramel au goût prononcé de lait. Je vous propose ici deux méthodes, une au lait frais entier et au sucre et l'autre à base de lait concentré sucré. Je ne propose pas en revanche la version où l'on cuit la boite de lait concentré au bain-marie. La Confiture de Lait peut également porter le nom de « Dulce de Leche » (c'est de l'espagnol).
Steps to make Dulce de leche ~ confiture de lait:
- Dans une grande casserole faire bouillir de l'eau. Plonger la boîte dans l'eau et laisser cuire pendant 2 heures. Vérifier le niveau de l'eau de temps en temps. La boîte doit être entièrement recouverte d'eau.
- Une fois les 2 heures passées éteindre le feu et laisser refroidir dans l'eau. Puis sortir la boîte de l'eau laisser encore refroidir puis mettre au frigo le temps qu'elle soit bien froide.
- Une fois complètement froide ouvrir la boîte et transférer dans un pot en verre. Il faut mélanger pour rendre la confiture plus souple.
Vous pouvez la déguster comme n'importe quelle confiture : dans des crêpes, dans un yaourt nature, sur un cheesecake, sur une tartine etc. Mais même à la petite cuillère, beaucoup s'en délecte ! 😉 La confiture de lait, ou dulce de leche, est une préparation que l'on obtient en faisant cuire longtemps un mélange de lait et de sucre. Elle se déguste à la petite cuillère, sur des tartines ou des crêpes mais elle entre également dans la composition de plusieurs pâtisseries dont la fameuse banoffee pie. Brownie à la confiture de lait. Cette semaine j'en ai vu passer des brownies sur la blogosphère, tous aussi gourmands les uns que les autres.
So that is going to wrap this up with this special food dulce de leche ~ confiture de lait recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
