Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma is something that I have loved my entire life.
Hachez l'ail et coupez en lamelles le poivron. Dans une poêle, faites revenir dans l'huile l'ail et l'oignon. Dos de cabillaud au lait de coco et carottes.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma:
- Get 300 g Dos de cabillaud
- Make ready 4-5 Carottes
- Get 1 Oignon
- Get 2 gousses d’ail
- Take 20 cl lait de coco
- Make ready 400 g concassée de tomate
- Make ready 2 petits piments
- Get Curcuma/paprika
- Make ready Gingembre
- Make ready Ciboulette coriande fraîche
- Get Sel poivre
- Take Riz pilaf
- Take Facultatif
- Get Tranches citron vert
- Take Cacahuètes non salées
Coupez les pavés de cabillaud en cubes puis lavez les courgettes et tranchez-les. Ajoutez les cubes de poisson et les tranches de courgettes ainsi que l… Préparation du cabillaud au curry et au lait de coco. Alors on va commencer par s'occuper un peu du cabillaud. En fait, ce qui est pas mal de faire quand on cuit un poisson comme le cabillaud, c'est de le saler légèrement une vingtaine de minutes avant de le faire cuire. Ça va permettre de raffermir les chairs et du coup le poisson se tiendra mieux à la cuisson.
Steps to make Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma:
- D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes)
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle
- Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette.
- Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux.
- Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau.
- Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer.
- Parallèlement faire un riz pilaf.
- Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !
Ajoutez le lait de coco, le jus de carotte, l'alcool de riz et le gingembre. Servez chaque filet de poisson avec du bok-choy, nappé d'un peu de sauce carotte-coco. Recette bébé Cabillaud vapeur et purée de courge butternut carotte et pâtes au curcuma : une idée recette Blédina, simple et rapide à préparer et adaptée aux besoins nutritionnels de votre bébé ! Verser les tomates, le lait de coco, le gingembre et le curcuma. En parallèle faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
So that’s going to wrap this up with this special food cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
