Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, roulé de courgettes au jambon. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Il faut faire attention lorsque vous roulé le tout car la courgette peut casser. Positionner une tranche de courgette grillée en long, déposer à la base une demi feuille de basilic, un demi cube de feta et une demi olive.
Roulé de courgettes au jambon is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Roulé de courgettes au jambon is something which I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook roulé de courgettes au jambon using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Roulé de courgettes au jambon:
- Prepare 350 Gr courgettes (2 courgettes)
- Prepare 4 tranches de jambon
- Make ready 50 Gr farine
- Make ready 3 CàS de creme fraiche epaisse
- Make ready sel, poivre
- Take 1/2 fromage frais type chavroux
- Make ready huile d'olive
- Make ready Beurre
Badigeonner la surface d'un peu d'huile d'olive extra vierge, puis de chapelure et de sel. Sortir le rouleau de courgettes au jambon et au fromage et le servir en tranches. Un roulé au jambon courgettes et fromage. Saler et poivrer, ajouter la ciboulette ciselée.
Instructions to make Roulé de courgettes au jambon:
- Rincer les courgettes et les mixer grossièrement.
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes 15 mm puis les égoutter
- Casser les œufs et monter les blancs en neige.
- Mélanger les courgettes, jaunes d’œufs, farine et crème fraîche, sel et poivre. Ajouter ensuite les blancs d’œufs
- Étaler la préparation sur une plaque de four recouverte de papier cuisson beurré et enfourner 20 minutes.
- À la sortie du four, mettre la pâte cuite sur un torchon mouillé et étaler le fromage de chèvre et 4 tranches de jambon.
- Rouler en serrant bien, filmer et mettre au frais au moins 3 heures.
- Découper les tranches et servir
Disposer les tranches de jambon sur le rectangle de légumes puis répartir le mélange chèvre/yaourt sur le jambon (si il n'y en n'a pas assez, ne pas en mettre sur toute la surface du rectangle mais faire trois bandes de fromage dans le sens du "roulage"). Voici la recette du roulé aux courgettes et au jambon au Thermomix, un savoureux roulé salé et léger, à base d'une génoise aux courgettes garnie de fromage et de jambon, facile et simple à réaliser au thermomix, et parfait à à servir en entrée froide ou en apéritif. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin !
So that’s going to wrap it up for this special food roulé de courgettes au jambon recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
