Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)

Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan). It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) is something that I’ve loved my entire life.

Une fois qu'il est chaud, ajoutez les morceaux de chou-fleur, un peu de fleur de sel et laissez cuire. Disposez-les dans une marmite, couvrez-les d'eau salée et portez à ébullition. Nettoyer le chou-fleur, puis le diviser en bouquets et peler les pommes de terre.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan):
  1. Get 1 chou-fleur
  2. Make ready 100 g d'okara
  3. Take 150 g lait végétal
  4. Prepare 200 ml crème de soja
  5. Get 3 cs levure maltée
  6. Prepare 1 cs beurre de cacahuète
  7. Prepare 2 cs maïzena
  8. Take 1 cc d'oignon séché
  9. Take 1 cc d'ail en poudre
  10. Get Sel et poivre

Pour le menu vegan de la semaine, vous allez avoir besoin de plats végétaliens rapides, c'est pourquoi on a sélectionné des plats de lasagnes vegan, des tomates farcies sans viande ou encore un délicieux curry de légumes sans œuf et sans lait. Il n'y a plus qu'à enfourner et à vous régaler. On vous laisse avec nos recettes de plats vegan, on a un bourguignon de légumes sur le feu ! En général je n'aime pas trop le chou-fleur, mais je me suis dit pour cette fois je le prépare en gratin avec une sauce béchamel ou plutôt un gratin de chou-fleur à la sauce mornay ça doit passer et pas seulement pour moi mais pour la petite famille aussi.

Steps to make Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan):
  1. Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur.
  2. Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. - Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité.

J'avoue avoir été agréablement surprise du gout du chou-fleur, nappé d'une sauce onctueuse et. Egouttez et déposez le chou-fleur dans le plat. Mélangez la crème, le lait, le fromage et les œufs. Salez, poivrez et ajouter un peu de noix de muscade. Je cuis ensuite à l'eau quelques pommes de terre épluchées et coupées en morceaux.

So that’s going to wrap it up for this special food gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!