Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, galettes de pommes de terre. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Galettes de pommes de terre is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Galettes de pommes de terre is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Recette Galettes de pomme de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette de Galettes de pommes de terre la mieux notée par les internautes. Galettes de pommes de terre aux œufs mollets et piment d'Espelette façon carbonara. J'adore la sauce carbonara que je mange habituellement avec des pâtes, et j'ai eu l'idée de les remplacer par des galettes de pommes de terre et un oeuf mollet :-) Aa… Recette Galettes de pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Repas simple et original, la galette de pomme de terre ravira petits et grands.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook galettes de pommes de terre using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Galettes de pommes de terre:
- Get 4 œufs
- Make ready 150 g farine
- Take 1 kg pommes de terre
- Get Jambon ou/et lardons et/ou gruyère
- Make ready Sel et poivre
Faire fondre du beurre dans un poêle et former des boulettes pas… Découvrez la recette des Galettes de pommes de terre croustillantes, recette ancestrale transmise de mère en fille pour faire perdurer ce mets d'Alsace. Éplucher les pommes de terre et les râper finement. Faire sortir tout l'excédent d'eau en pressant les pommes de terre râpées dans ses mains. Éplucher et couper finement les oignonsAjouter la farine, les oignons, l'œuf entier, le. La voici : les fameuses galettes de pommes de terre appelées aussi grumbeerekiechle en Alsacien. Pas facile à prononcer hein? 😉 Encore une recette Alsacienne simple et rapide à réaliser!
Instructions to make Galettes de pommes de terre:
- Râper les pommes de terre et les mettre dans un saladier.
- Ajouter les œufs
- En Garniture, on peut ajouter du jambon, du lard, des lardons, du gruyère…
- Ajouter un peu de sel et de poivre
- Après avoir mis un peu de gras dans une poêle, étaler de la préparation obtenue pour former une galette et la faire revenir des 2 côtés.
- Astus : s'il reste de la préparation, pour éviter que les pommes de terre noircissent, recouvrir le contenu du saladier de farine.
C'est un jeu d'enfant de les faire. Il vous faut seulement une râpe et un peu d'huile de coude! 🙂 Pensez à râper les pommes de terre avec une râpe à grands trous. La meilleure recette de Galette de pommes de terre aux oignons! Ou la délicieuse préparation qui divise Suisse romande et Suisse alémanique depuis des siècles. On craque pour ces galettes, rösti ou rœsti de pommes de terre.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food galettes de pommes de terre recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
