Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, cake au citron & matcha🍰🍋🍵. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Chargement de votre vidéo. "Cake au citron : la meilleure recette". Découvrez la recette de Cake au citron, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants. Le cake au citron est aussi mon préféré; j'essaie aussi depuis des mois de faire ce même cake, sans bosse que je dégustais petite; j'ai essayé.
Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook cake au citron & matcha🍰🍋🍵 using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cake au citron & matcha🍰🍋🍵:
- Take 3 oeufs
- Take 150 g sucre en poudre
- Get zestes de 3 citrons non traités
- Prepare 95 g crème épaisse légère 15%
- Take 2 cuillères à café thé matcha
- Get 1 pincée de sel
- Take 190 g farine fluide
- Prepare 7 g levure chimique
- Get 40 g d’amandes en poudre
- Make ready 65 g beurre fondu refroidi
- Prepare Sirop d'imbibage au citron :
- Take 60 g d'eau
- Prepare 30 g sucre
- Get le jus de deux citron
Recette Cake au citron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver. cake_au_citron. Подписаться. Recette de cake au citron de Bernard Laurance: un gâteau ultra moelleux et parfumé, recouvert d'un glaçage au citron. J'aime beaucoup les cakes et surtout les cakes au citron, mais ils sont.
Instructions to make Cake au citron & matcha🍰🍋🍵:
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans le bol du robot pâtissier, faites blanchir vos œufs avec le sucre et les zestes.
- Ajoutez la crème, le thé matcha et le sel. Mélangez bien entre chaque ajout
- Ajoutez en 3 fois la farine, puis la levure et la poudre d'amandes. Incorporez bien tout les ingrédients.
- Incorporez votre beurre fondu refroidi dedans, puis versez le tout dans un moule à cake anti-adhésif et enfournez pendant 50 minutes.
- Pendant que la cake cuit, préparez votre sirop: - Portez le jus de citron, l'eau et le sucre à ébullition, et laissez refroidir hors du feu.
- Dès la sortie du four, versez les 3/4 de votre sirop sur votre cake. Laissez le s'imbiber 5 minutes puis démoulez-le.
- Servez avec le sirop restant, seul ou avec une crème glacée😋
- Bon appétit les gourmands😋
Le cake est ultra moelleux, légèrement acide mais pas trop, jusqu'à maintenant le meilleur cake au citron que j'aie jamais mangé ! Dans sa recette, Bernard insiste sur la quantité de sucre. Le cake au citron est un de ces classiques indémodables qui ravissent toutes les papilles! Une fois le cake bien froid, faites le glaçage avec le sucre glace et du jus de citron : ajustez la quantité au fur. Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre.
So that’s going to wrap this up for this special food cake au citron & matcha🍰🍋🍵 recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
