Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, velouté froid de courgettes au lait de coco. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Velouté de courgette au lait de coco. Un brin d'exotisme dans cette soupe d'une grande simplicité. L'équilibre entre le gout de la courgette et celui du lait de coco est super.
Velouté froid de courgettes au lait de coco is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Velouté froid de courgettes au lait de coco is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have velouté froid de courgettes au lait de coco using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté froid de courgettes au lait de coco:
- Get 3 courgettes
- Make ready 2 gousses d'ail
- Prepare 1 oignon jaune
- Take 1 petite brique de lait de coco
- Prepare 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Take 1 bouillon cube
- Make ready Eau
- Make ready Curry
- Get Poivre
Velouté de courgettes au lait de coco sans gluten, sans lait, sans oeufs - Allergique Gourmand. Il est encore temps de profiter des courgettes pour réaliser un petit velouté sans gluten, sans lait, sans œufs. La recette est très simple, savoureuse et le mariage entre le lait de coco, la. Ajouter le lait de coco ou lait ribot et mixer jusqu'à obtenir un velouté bien fin.
Steps to make Velouté froid de courgettes au lait de coco:
- Émincez les gousses d'ail et l'oignon. Faites les dorer avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Lavez et coupez vos courgettes. Ajoutez les au mélange ail/oignons.
- Poivrez, mettez beaucoup de curry, émiettez un bouillon cube et recouvrez tout cela d'eau.
- Laissez cuire le tout, en remuant de temps à autre environ une demi heure.
- Une fois cuis, égouttez et laissez tiédir le tout.
- Ensuite ajoutez le lait de coco, et mixez le tout. Mettez le velouté et mangez le bien frais.
On peut ajuster la consistance avec le jus retiré à l'étape précédente. La soupe a tendance à épaissir en refroidissant, elle doit donc être un peu plus liquide au moment où vous la mixez pour avoir la bonne consistance à la dégustation. Voici un velouté froid qui réveillera les papilles, généreusement agrémenté de piment d'Espelette et avec sa délicieuse saveur au lait de coco. Préparation : Onctueuse et douce grâce au lait de coco, cette crème de courgette peut être servie chaude ou froide. Lavez-les courgettes et coupez-les en gros cubes.
So that is going to wrap this up for this special food velouté froid de courgettes au lait de coco recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
