Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Lavez et séchez la roquette délicatement. Épluchez l'oignon rouge, émincez-le finement. Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le trognon et coupez-les en lamelles. Retournez-les de temps en temps pour que les filets s'imprègnent bien du mélange.
Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne:
- Get 2 beaux filets de harengs fumés
- Prepare 4 pommes de terre de grosseur égale
- Get 1 oignon
- Prepare 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Get 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Make ready 1 gousse d ail
- Make ready 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- Get Poivre du moulin
- Make ready 10 petits cornichons
- Prepare Persil
Préparez votre vinaigrette, en mélangeant la moutarde, la crème fraîche, l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, les épices. Dans un plat creux ou un saladier, disposez les pommes de terre, et au dessus les échalotes, les harengs, les cornichons et nappez de votre vinaigrette. réservez au frais. Laissez les tiédir, puis coupez les pommes de terre en dés. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles.
Instructions to make Salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne:
- Laver les pommes de terre les cuire une vingtaine de minutes dans une casserole d eau (vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dans une pomme de terre) pendant de temps éplucher la gousse d ail et la presser éplucher et émincer l oignon détailler les cornichons en rondelles mélanger ail oignon cornichons moutarde huile et vinaigre dans un saladier
- Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en rondelles dans le saladier ajouter le persil ciselé mélanger fréquemment
- Couvrir le saladier et laisser refroidir à température ambiante mélanger de temps en temps c est prêt ! Bon appétit
Coupez les filets de harengs en dés. Préparez la sauce : Dans un saladier mettez le sel, le poivre, la moutarde, ajoutez le vinaigre et émulsionnez avec l'huile. Pelez-les ensuite et coupez-les en gros dés. Mettre à cuire en robe des champs les pommes de terre dans une casserole sur feu moyen, recouverte d eau avec du gros sel. Épluchez et hacher finement les échalotes et l oignon. Dans un petit bol une cas de moutarde de dijon, sel, poivre, une cas de vinaigre, puis.
So that is going to wrap this up with this exceptional food salade de pommes de terre aux harengs et moutarde à l ancienne recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
