Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pommes de terres farcies raclette. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Dans un saladier: écrasez la chair de pommes de terre, ajoutez le mélange oignon et lardons, la crème liquide, les dés de raclette et la ciboulette ciselée. Coupez le fromage à raclette en petits dés, et mettez la moitié des dés au fond de la pomme de terre. Dans un saladier, placer la chair et l'écraser.
Pommes de terres farcies raclette is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Pommes de terres farcies raclette is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook pommes de terres farcies raclette using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pommes de terres farcies raclette:
- Take 1 paquet de 250g de raclette fumée ou nature
- Prepare 1 grand paquet de lardons allumettes
- Get 5 cs crème fraîche
- Get Sel poivre
- Take 8 grosses pommes de terres
Dans la famille des petits farcis, je demande la pomme de terre farcie ! Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. Les pommes de terre servies en accompagnement de la raclette peuvent être cuites à la vapeur, à l'anglaise (eau bouillante) ou au four, de préférence en robe des champs, c'est-à-dire avec la peau, que l'on brosse bien avant la cuisson.
Steps to make Pommes de terres farcies raclette:
- Cuire les pommes de terres à l'eau bouillante. Le temps varie selon la taille.
- Les laisser refroidir, puis découper un chapeau. Les creuser a la cuillère et récupérer la chair à part. Laisser les bords assez epais pour éviter les catastrophes.
- Faire dorer les lardons à la poêle.
- Mélanger la chair de pommes de terres avec les lardons, la crème fraîche, sel et poivre. Utiliser le presse purée pour écraser la chair.
- Garnir les pommes de terres généreusement puis déposer une ou deux tranches de raclette dessus
- Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 20min.
La pomme de terre farcie est un pat simple,abordable et souvent apprécié par le plus grand nombre. Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies. Placez les pommes de terre dans un plat allant au four, ajoutez. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeau.
So that is going to wrap it up for this exceptional food pommes de terres farcies raclette recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
