Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, tajine de kefta et pommes de terre et olives. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tajine kefta, pommes de terre et olives. Voici un tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate.
Tajine de kefta et pommes de terre et olives is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Tajine de kefta et pommes de terre et olives is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook tajine de kefta et pommes de terre et olives using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tajine de kefta et pommes de terre et olives:
- Take 500 g viande hachée
- Take 250 g tomates pelées et concassées ou une boîte
- Take 2 petit oignon
- Make ready 1 bouquet de persil ou coriandre
- Take 2 gousse d'ail
- Prepare 1 cac de curcuma
- Make ready 1 cac de poivre
- Prepare 1 cac de gengembre
- Make ready 1 cac de cumin
- Make ready 4 cas de l'huile d'olive
- Prepare 1/2 cac de paprika
- Prepare 6 pommes de terre
- Get Quelques olives rincées et égouttés
- Get 2 cuillère de riz
- Make ready Sel
Ajouter ensuite les pommes de terre, la tomate les épices et le cube et couvrir d'eau à hauteur. Ajouter ensuite d'un grand verre d'eau, couvrir, et laisser bouillir quelques minute afin que les pommes de terre soient légèrement pré-cuites. Déposer ensuite délicatement les boulettes de kefta un peu partout dans le plat, et les olives dessalées. Tajine de Kefta aux Pommes de Terre et aux Olives.
Steps to make Tajine de kefta et pommes de terre et olives:
- Incorporer à la viande hachée 1oignon râpé la moitié de persil finement haché les épices le sel 1 gousses d'ail
- Faire cuire à demi cuisson le riz,égouttez. Puis incorporer à la viande hachée. Mélangez bien le tout faites-en des boulettes couvrez laissez de côté
- Mettez 4c de l'huile d'olive à chauffer dans cocotte faites revenir oignon ail.Ajoutez les tomates pelées et concassées assaisonnez avec le reste des épices sel portez à ébullition puis réduisez la flamme
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en quatre puis chaque quartiers en 2. Ajouter les morceaux de pommes de terre,les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Salez légèrement et poivrez. Parsemez avec le reste des herbes,couvrez et laissez cuire jusqu'à cuisson des boulettes de viande et des pommes de terre.
Selem oua aleykoum / Bonjour à toutes et à tous, Vu le froid qu'il fait depuis quelques jours, je vous ai préparé pour aujourd'hui un beau et délicieux tajine plein de saveurs qui vous réchauffera ;) et qui vous fera voyager à coup sûr. Parsemez avec le reste des herbes aromatiques. Tajine de keftas et pommes de terre. Pilez le mélange afin de former une pâte la plus homogène possible. Prenez votre plat à tajine (ou votre poêle/cocotte allant au four) et tapissez le fond du second petit oignon coupé en lamelle.
So that is going to wrap this up for this exceptional food tajine de kefta et pommes de terre et olives recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
