Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, œuf au pomme de terre et sauce blanche. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Laisser sur le feu tout en remuant jusqu'à épaississement de la sauce. Faire revenir la morue égouttée avec les pommes de terre dans une poêle avec un peu d'huile d'olives. Présenter la morue et les pommes de terre dans une assiette, le tout recouvert de sauce.
Œuf au pomme de terre et sauce blanche is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Œuf au pomme de terre et sauce blanche is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have œuf au pomme de terre et sauce blanche using 23 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Œuf au pomme de terre et sauce blanche:
- Get 1 morceau de poulet
- Prepare 5 œufs
- Prepare 5 œufs
- Prepare 03 pomme de terre
- Get 03 pomme de terre
- Take Oignon haché
- Take Oignon haché
- Get 03 gousses d'ail
- Prepare 03 gousses d'ail
- Get 1 cuillère à soupe hrissa
- Make ready 1 cuillère à soupe hrissa
- Get 2 cuillères à soupe farine
- Make ready 2 cuillères à soupe farine
- Make ready 1 poignée pois chiche
- Prepare 1 poignée pois chiche
- Prepare Sel, poivre noire, cannelle, safran
- Take Sel, poivre noire, cannelle, safran
- Take Huile
- Take Huile
- Get 1 cuillère à café levure boulangerie
- Take 1 cuillère à café levure boulangerie
- Prepare Persil haché
- Prepare Persil haché
Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Battez jusqu'à avoir une crème fluide. Déposez les légumes dans une poêle ou dans un wook déjà huilé et ajoutez-y la crème. Kefta, des boulettes au veau ou à l'agneau aux pommes de terre, plat en sauce blanche lié à l'œuf et au citron, facile et rapide à réaliser et que tout le monde apprécie à la maison.
Steps to make Œuf au pomme de terre et sauce blanche:
- Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, mettez le morceau de poulet, ajustée le sel, la cannelle et le poivre noire. Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Laissez le bouillir 10 minutes, ajoutez le pois chiche.
- Bouillir la pomme de terre pendant 30 minutes, puis l'éplucher et broyé finement. Ajouter les gousses d'ail râpés. Le sel, le poivre noire, harissa et un œuf entier, mélangez bien.
- Mélangez un œuf + la levure + la farine + deux cuillères à soupe eau + safran + sel + poivre noire.
- Bouillir les trois œufs pendant cinq minutes, les éplucher. Les enrober en purée de pomme de terre bien, mettez l'ensemble dans le levain préparé (œuf + farine + eau + safran + sel + poivre noire). Les enrober bien. Mettez dans l'huile à moyen feu, les faire frire bien. Découpez au milieu. Faites des boulettes de pomme de terre, les passez au levain et les faire frire.
- Mettez le pois chiche dans une assiette, ajoutez la sauce blanche, découpez le morceau de poulet au milieu.
- Mettez les œufs coupées en deux. Les boulettes de pomme de terre. Décorez avec le persil haché. Bon appétit.
- Dans une marmite, ajoutez une cuillère à soupe huile, mettez le morceau de poulet, ajustée le sel, la cannelle et le poivre noire. Mettez l'oignon haché puis ajoutez un verre d'eau tiède. Laissez le bouillir 10 minutes, ajoutez le pois chiche.
- Bouillir la pomme de terre pendant 30 minutes, puis l'éplucher et broyé finement. Ajouter les gousses d'ail râpés. Le sel, le poivre noire, harissa et un œuf entier, mélangez bien.
- Mélangez un œuf + la levure + la farine + deux cuillères à soupe eau + safran + sel + poivre noire.
- Bouillir les trois œufs pendant cinq minutes, les éplucher. Les enrober en purée de pomme de terre bien, mettez l'ensemble dans le levain préparé (œuf + farine + eau + safran + sel + poivre noire). Les enrober bien. Mettez dans l'huile à moyen feu, les faire friture bien. Découpez au milieu.
- Mettez le pois chiche dans une assiette, ajoutez la sauce blanche, découpez le morceau de poulet au milieu.
- Mettez les œufs coupées en deux. Les boulettes de pomme de terre. Décorez avec le persil haché. Bon appétit.
Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la. Epluchez les pommes de terre et les faire cuire à l'eau ou mieux à la vapeur. Coupez-les en quartiers, dans le sens de la longueur. De la morue dessalée, des tranches de pommes de terre très fines et des oignons revenus à l'huile d'olive qui vont gratiner au four avec une belle sauce béchamel maison.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food œuf au pomme de terre et sauce blanche recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
