Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, bonbons piments. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Comment faire des bonbons piments à l'île de la Réunion. How to make chilli candies in Reunion Island. Un grand classique de la cuisine réunionnaise, ingrédients et coup de main signés Christian Antou.
Bonbons piments is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Bonbons piments is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have bonbons piments using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Bonbons piments:
- Get 300 grammes pois du cap
- Make ready 5 piments oiseaux ou plus ou mois selon goût
- Prepare 150 oignons vert
- Prepare 4 cuilleres à café de sel
- Prepare 100 grammes de gingembre
- Get 2 cuillères à café curcuma
- Take 4 cuillères à café cumin
- Get Huile végétal pour la friture
El bonbon piment es una pequeña rosquilla o buñuelo salada y picante típica de la isla de La Reunión, dependencia de ultramar francesa, y de la vecina isla Mauricio, donde se le denomina gâteau piment («pastel picante»). Recette Bonbons piments : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire chauffer l'huile et faire revenir les bonbons piments en les retournant souvent. Il n'a de nom que bonbon, car c'est très épicé mais il n'en reste pas moins un incontournable de la cuisine réunionnaise.
Steps to make Bonbons piments:
- La veille mettre les pois dans l eau pour que la peau se décolle
- Le lendemain enlever les peaux des haricots et les égoutter
- Mixer les haricots au robot jusqu’à obtenir une pâte, réserver et mixer tous le reste des ingrédients y ajouter les haricots et mixer de nouveau
- Former des boulettes les aplatir et y faire un ptit trou au centre
- Mettte une bonne quantité d huile dans une sauteuse ou grosse poêle et Faire frire de chaque côté 5 min jusqu’à obtenir une belle couleur doré et mettre sur du papier absorbant
- Déguster chaud ou tiède
- Bon appétit zot tout’
Normalement , il se travaille à partir de pois du cap. Les bonbons piment ne sont pas une confiserie, mais de délicieux beignets originaires de Faciles et rapides préparer, les bonbons piment sont une belle façon de découvrir la gastronomie réunionnaise. Laissez vos papilles vagabonder au gré de nos saveurs épicées. La veille mettre les pois dans l eau pour que la peau se décolle. BONBONS PIMENTS Le bonbon piment est un petit beignet salé et épicé de la Réunion.
So that is going to wrap it up with this exceptional food bonbons piments recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
