Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ajouter les pommes de terre, le côté coupé vers le bas, et faire cuire pendant cinq minutes. Ajouter ensuite la saucisse, et faire dorer les pommes de terre et la saucisse ensemble pendant cinq minutes. Ajoutez un peu d'eau au fond.
Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons:
- Get 1.4 kg pommes de terre roseval
- Prepare 4 saucisses à l ancienne
- Take 1 oignon
- Get 2 gousses d ail
- Make ready Sel poivre
- Make ready 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Prepare 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence
- Prepare 4 poivrons corne rouges
Quand l'huile est bien chaude, y jeter les pommes de terre puis le poivron. En fin de cuisson saupoudrer selon votre envie d'épices à la mexicaine. Pomme de terre sautée aux poivrons et oignons. Pommes de terre dorées au beurre et à l'huile d'olive, des poivrons colorés sautés à la poêle, des dés d'oignon caramélisés le tout parfumé à l'ail, épicés au cumin, paprika avec un soupçon de thym, origan et persil.
Instructions to make Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons:
- Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes)
- Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon
- Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières
- Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger
- Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋
Un plat rustique à la fois ultra simple réaliser et délicieusement bon. Le mariage entre les pommes de terre et les poivrons, frits dans une grande quantité d'huile d'olive, donne vie à un accompagnement délicieux que l'on retrouve souvent dans la gastronomie traditionnelle de Calabre. En plus de ces deux produits du terroir qui sont les icônes de la région, cette recette est souvent enrichie par des oignons de Tropea, produits en Calabre mais largement. Pommes de terre, tomates et poivrons à la méridionale. Une recette alcaline, rassasiante, saine et gourmande !
So that is going to wrap this up for this special food pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
