Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, salade de courgettes à la menthe. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Recette Salade de courgettes à la menthe. Lavez les courgettes, les peler une côte sur deux et taillez des rubans dans la longueur. Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?
Salade de courgettes à la menthe is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Salade de courgettes à la menthe is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook salade de courgettes à la menthe using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Salade de courgettes à la menthe:
- Make ready 4 petites courgettes
- Make ready 1 bouquet de menthe fraîche
- Prepare 2 gousses d'ail nouveau
- Take 2 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive
- Prepare sel et poivre
Si vous n'en possédez pas, une poêle fera l'affaire. Dégustez cette salade de courgettes et de pommes de terre au citron et à la menthe au déjeuner ou au dîner! En ces journées chaudes d'été, faites-vous plaisir avec cette salade fraîche au parfum irrésistible. Elle est aussi légère et très délicieuse.
Steps to make Salade de courgettes à la menthe:
- Lavez et séchez soigneusement les courgettes. Enlevez les extrémités, puis détaillez les légumes en lamelles, puis en petits dés.
- Lavez et séchez la menthe. Epluchez l'ail, coupez-le en petits dés.
- Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle. Ajoutez les dés de courgettes et l'ail. Faites revenir pour colorer légèrement, mais gardez les courgettes croquantes. Salez et poivrez. Laissez tiédir. Débarrassez dans un saladier. Ciselez la menthe, mélangez avec la dernière cuillère d'huile et versez sur les courgettes.
Je l'ai enrichie avec du Philadelphia et un peu de mayonnaise, que vous pouvez remplacer par du yaourt nature. salade de courgettes crues à la menthe. salade fraicheur - une autre façon de manger les courgettes. Laisser puis ciseler finement la menthe. Les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Disposer les rondelles de courgette dans un saladier, ajouter l'ail et la menthe. Arroser avec le jus de citron et l'huile d'olive.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food salade de courgettes à la menthe recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
