Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, blancs de poulet à la crème de courgettes. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Blancs de poulet à la crème de courgettes is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Blancs de poulet à la crème de courgettes is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
A cuisson terminée, je mixe les courgettes pour obtenir une sauce. Je coupe le blanc de poulet en tranches assez fines et les fais dorer dans du beurre fondu. Si vous trouvez les courgettes cuites selon vos goûts, vous pouvez retirer le plat du feu.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook blancs de poulet à la crème de courgettes using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Blancs de poulet à la crème de courgettes:
- Get 2 Courgettes
- Get 2 blancs de poulet
- Make ready 200 ml lait
- Make ready 1 Cuillère à soupe Maïzena
- Get 15 g beurre
- Prepare 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Take Sel
- Get Poivre
Les blancs ou escalopes de poulet se préparent traditionnellement à la poêle, avec une sauce à la crème, que l'on peut agrémenter de champignons ou parfumer curry. Panés et cuits four, les blancs de poulet se transforment en de croustillants nuggets. Réalisez des recettes sucrées-salées avec vos blancs de poulet en les cuisinant avec du miel, de la sauce soja ou. Recouvrez les blancs de poulet de ce.
Instructions to make Blancs de poulet à la crème de courgettes:
- Lavez les courgettes et couper les en dés.
- Faites-les les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Quand les courgettes commencent à être tendres, ajoutez le lait et la maïzena et laissez cuire et épaissir la sauce.
- Une fois la cuisson terminée, mixez les courgettes pour obtenir une sauce.
- Coupez les blancs de poulet en tranches assez fines et faites les dorer dans le beurre fondu.
- Quand les blancs de poulet sont bien doré, ajoutez la crème aux courgettes et laisse cuire 10 minutes à feu moyen.
- Salez, poivrez à votre convenance et bon appétit.
Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Évaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin (les vapeurs ne doivent plus vous piquer le nez). Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème. Blancs de poulet à la crème de courgettes step by step. Lavez les courgettes et couper les en dés. Faites-les les rissoler dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
So that is going to wrap this up with this special food blancs de poulet à la crème de courgettes recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
