Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Les pommes de terre sautées à la coréenne sont un accompagnement plein de parfum et légèrement caramélisé grâce au miel et à la sauce soja. Les pommes de terre sont fondantes et savoureuses. Cette recette de pommes de terre aux notes asiatiques est vraiment originale et est encore plus agréable avec un poisson cuit à la vapeur.
Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 is something which I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷:
- Make ready 400 gr pommes de terre coupées en dés
- Prepare 1 poivron rouge
- Get 1 oignon
- Take 1 oeuf ou 2
- Make ready 1 cuillère à soupe d’huile de sesame ou d’arachide
- Take 1 cuillère à soupe miel
- Make ready 1 cuillère à soupe sauce soja salée
- Get 1 cuillère à café graines de sesame
- Get 1 cuillère à soupe coriandre fraîche
- Prepare 2 gousses d’ail
- Make ready 1 peu de gingembre frais
- Get 2 cuillère à café pâte de piment ou concentré de tomate
Laver les pommes de terre et les égoutter. Faire revenir les pommes de terre dans une poêle, à feu moyen, dans un filet d'huile. Baisser le feu, ajouter la sauce soja, le miel et l'ail puis mélanger. Coupez les pommes de terre en petits dés.
Steps to make Pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷:
- Éplucher et couper en dés le poivrons et les pommes de terres et couper les oignons
- Dans un wok mettre l’huile de sesame et faites revenir les pommes de terre, poivron, oignon et ail et laisser cuire
- Rajouter ensuite le miel, les graines de sesame, la pâte de piment, la sauce soja et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre sont cuites
- Casser ensuite un oeuf au centre et ajouter par dessus de la sauce soja et laisser cuire
- A la fin de la recette ajouter le coriandre fraîche
Puis faites les mariner dans la sauce soja, le miel, et le gingembre. Faites chauffer dans un wok l'huile de sésame. Une fois le wok bien chaud, jetez les dés de pomme de terre. Mélangez-y l'ail, et remuez de temps en temps. Les pommes de terre à cuisson, comme les Russet, sont trop molles.
So that is going to wrap it up for this special food pommes de terre à la coréenne 🇰🇵🇰🇷 recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
