Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gâteau à l'ananas du dimanche. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Quand il couvre à peu prêt toute la poêle mettre les rondelles d'ananas. Recette Gâteau à l'ananas facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Poser sur le caramel des tranches d'ananas pour recouvrir le fond du moule.
Gâteau à l'ananas du dimanche is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Gâteau à l'ananas du dimanche is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have gâteau à l'ananas du dimanche using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gâteau à l'ananas du dimanche:
- Make ready 1 boîte d'ananas au sirop ou un ananas frais découpé en rondelles
- Prepare 100 g sucre
- Prepare 200 g farine
- Get 5 oeufs
- Get 100 g beurre ramolli
- Take 1 sachet de levure boulangère
- Take zeste de citron
- Make ready cannelle moulue
- Take noix de muscade râpée
- Take quelques gouttes d'arôme d'amande amère
- Make ready 2 CS rhum
- Make ready 1 pincée de sel
- Get Préparation du caramel
- Prepare 50 ml d'eau
- Take 100 g sucre
- Get du jus de citron
Une recette de gâteau extraite du livre Toutes les cuisines d'Afrique qui me permet d'accompagner Sophie du très beau blog voyageur La tendresse en cuisine. J'ai choisi une recette de gâteau renversé à l'ananas. Pour faire cette recette, j'ai du chercher sur internet pour convertir toutes les mesures québécoises en mesures françaises. Recette du GÂTEAU À L'ANANAS antillais, selon Tatie Maryse.
Steps to make Gâteau à l'ananas du dimanche:
- Couper l'ananas en rondelle ou égouttez les rondelles d'ananas et conserver le sirop au frais.
- Séparer les jaunes et les blancs d'œufs. Monter les blancs en neige et réserver au frais.
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre.
- Incorporer les jaunes d'œufs et mélanger.
- Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure.
- Incorporer la pincée de sel, la cannelle, la muscade, le zeste de citron, l'arôme d'amande amère et le rhum. Puis, mélanger le tout.
- Ajouter délicatement les blancs d'œufs montés en neige et mélanger.
- Dans une casserole, mettre le sucre, les 50 ml d'eau et le jus de citron. Laisser caraméliser tranquillement à feu doux.
- Beurrer son moule et le napper du caramel. Puis, disposer les rondelles d'ananas.
- Verser la pâte dans le moule et enfourner à 180° pendant 45-50 min.
- Démouler le gâteau à la sortie du four et l'arroser du sirop d'ananas (si ananas en boîte).
Attention s'il est en verre, réchauffez-le au four au préalable pour éviter qu'il éclate sous l'effet du choc thermique. Séparer les blancs des jaunes et. Laissez tiédir avant de démouler le gâteau sur une grille de pâtisserie et nappez-le de Nutella préalablement détendu au bain-marie, en lissant bien la surface à l'aide d'un grand couteau. Les boites d'ananas en tranches contiennent du sucre. Etant petite je "grattais" les raisins du kouglof sortant du four et je les dégustais ;-) J'ai toujours adoré cuisiner, ça.
So that’s going to wrap it up for this special food gâteau à l'ananas du dimanche recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
