Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, tortilla de courgettes!. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
I love eating tapas-style, and this tortilla de patatas recipe with courgette (zucchini to our American cousins) is easy and very tasty. Sans les peler, couper les en rondelles. Dans une jatte, écraser les pommes de terre à la fourchette.
Tortilla de courgettes! is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Tortilla de courgettes! is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tortilla de courgettes! using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tortilla de courgettes!:
- Make ready Pour les tortilla:
- Make ready 2 courgettes
- Make ready 2 oeufs
- Make ready 60 g farine semi complète
- Get Herbes de provence
- Get 1 poignée d'emmental râpé
- Take Garniture: (vous pouvez faire autre chose selon vos gouts!^^)
- Take 1 grosse tomate coeur de boeuf
- Take Basilic frais
- Take Poivre
- Make ready 1 peu de feta
- Take 1 vingtaine d'olives verte
- Take 1 petit oignon rouge
J'avais déjà testé l'association menthe et courgettes dans une quiche, je savais que c'était délicieux, mais là, j'en ai eu une preuve supplémentaire. Une recette très simple à faire et qui a l'avantage de vous proposer une nouvelle façon d'accommoder les courgettes, on n'en a jamais trop !. Assaisonnez de sel et de piment d'Espelette. Chauffez le reste d'huile dans la poêle feu vif.
Instructions to make Tortilla de courgettes!:
- Pour les tortillas: râper les courgettes, les mettre dans un saladier et y ajouter les oeufs, la farine, l'emmental et les herbes de provences. Bien mélanger le tout.
- Sur du papier cuisson sur la plaque de votre four, étalez le mélange obtenu en formant des ronds d'environ 12cm de diamètre. Pour moi ca m'en a fait 7.
- Enfourner les tortillas une vingtaine de minutes au four à 180°, jusqu'à qu'elles soient dorées.
- Pendant la cuisson, préparer votre garniture, couper la tomate, l'oignon, le basilic, les olives vertes et assaisonnez avec un peu de poivre.
- Une fois les galettes cuites, il suffit de les garnir comme des tortillas! Bon appétit^^
Laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient pris. Faites glisser la tortilla sur un couvercle (plus grand que le diamètre de la poêle) et retournez-la dans la poêle. These baked low carb zucchini tortillas are healthy, full of flavor, pliable and sturdy enough to use as tortillas for keto tacos and fajitas. If you do a search for zucchini tortillas in the internet, you'll get like a bajillion hits. At first it seems not to be a novel idea.
So that is going to wrap this up with this special food tortilla de courgettes! recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
