Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Dans son émission Tous en cuisine, le chef Cyril Lignac nous emmène du côté de l'Ile de la Réunion à travers l'une de ces recettes emblématiques : le rougail de saucisse ! Coloré et savoureux, ce plat se compose de saucisses bien sûr, mais aussi de tomates, d'oignon, de riz aux lentilles et de piments. Ce plat traditionnel convivial et familial est.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉:
- Take 4 merguez tunisien fait maison
- Take 1 ognion éplucher
- Get 2 gousse d'ail épluchées
- Get 1 petit morceau de racines de gingembre haché
- Take 1 pincé de sel
- Take 3 tomates
- Prepare 1 citron vert
- Prepare 1 piments rouges
- Get 150 g riz cuit
- Prepare 50 g lentils
- Make ready 50 g haricots blanc ou rouge
- Take Sel, poivre, curcuma, cuma
- Make ready 10 g beurre
- Prepare Huile d'olive
Ce midi, j'ai cuisiné un plat simple, rapide, et que ma petite famille adore. Je vous fait, donc, découvrir ma recette de rougail saucisses "Knackis" à ma façon, essayez et dites moi ce que vous en pensez. Je vous souhaite un bon après-midi et vous dis à bientôt. Pendant ce temps, couper la saucisse de Toulouse en rondelles de taille moyenne.
Steps to make Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉:
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal
C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau.
So that is going to wrap this up with this exceptional food rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
