Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, layer cake à la farine de châtaigne et cacao. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Layer cake à la farine de châtaigne et cacao is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have layer cake à la farine de châtaigne et cacao using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Layer cake à la farine de châtaigne et cacao:
- Get Pour le biscuits
- Get Ingrédients secs
- Take 200 g farine de riz complet
- Make ready 100 g farine de châtaigne
- Take 150 g sucre (ici fructose)
- Get 60 g fécule de maïs
- Make ready 60 g poudre d'amande
- Prepare 60 g cacao en poudre
- Make ready 10 g levure en poudre
- Get 2 CAS de psyllium
- Get 1 CAC de bicarbonate
- Make ready Ingrédients liquides
- Take 60 cl lait végétal
- Get 9 cl d'huile neutre
- Take 2 cl vinaigre de cidre
- Take Pour la crème
- Make ready 500 g tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone)
- Get 300 g crème de marron
- Get 10 cl d'huile de coco désodorisée
- Prepare 60 g cubes d'écorces d'orange confite
Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. Layer cake à la farine de châtaigne et cacao [Recette sans gluten et végétalienne] Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten. Et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne.
Steps to make Layer cake à la farine de châtaigne et cacao:
- Faites préchauffer votre four à 180°C. - - Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. - Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. - Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). - Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. - Les biscuits doivent être secs à coeur.
- Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit.
- Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. - Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler.
- Montez le layer cake. - Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. - Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. - Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. - Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. - Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur.
L'astuce, de l'huile de coco désodorisée. Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne , le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. Layer cake à la farine de châtaigne et cacao. Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food layer cake à la farine de châtaigne et cacao recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
