Gaufres lyonnaises
Gaufres lyonnaises

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, gaufres lyonnaises. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Recette Gaufres lyonnaises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Cette recette est tout simplement celle du livret du gaufrier. Les gaufres sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.

Gaufres lyonnaises is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Gaufres lyonnaises is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have gaufres lyonnaises using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gaufres lyonnaises:
  1. Make ready 250 g farine
  2. Take 75 g beurre
  3. Make ready 3 oeufs
  4. Take 25 g sucre en poudre
  5. Get 1 pincée de sel
  6. Get 37.5 cl lait
  7. Make ready 1 cuillère à café rhum

Versez une louche de pâte dans l'appareil à gaufres chaud et laissez cuire quelques minutes. Découvrez la délicieuse recette des gaufres lyonnaises. A accompagner de sucre, de miel, de chocolat Dégustez les gaufres encore chaudes, saupoudrées de sucre glace ou accompagnées de. Tempo fà mi si era rotta la piastra elettrica che utilizzavo spesso per scaldare il pane e per preparare dei crostoni, dovendone acquistare un' altra andai in giro per negozi.

Steps to make Gaufres lyonnaises:
  1. Ingrédients et ustensiles.
  2. Faire fondre le beurre.
  3. Verser la farine dans une terrine. Faire un puits au centre.
  4. Y mettre le sucre, le sel, le beurre fondu et les jaunes d’œufs.
  5. Commencer à mélanger à la spatule en incorporant peu à peu le lait. Quand la pâte commence à être liquide utiliser un fouet.
  6. Fouetter énergiquement en incorporant le reste du lait. Ne pas hésiter à en rajouter un peu si la pâte vous semble trop grumeleuse. Ajouter le rhum.
  7. Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer ensuite délicatement à la précédente pâte.
  8. La pâte est prête à cuire !
  9. Vous pouvez saupoudrer les gaufres de sucre glace !

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