Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, chutney tomates vertes et raisins secs. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ajouter à mes carnets. la recette Chutney de tomates aux raisins secs. Vous cherchez une recette de chutney de tomates cerises vertes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Chutney tomates vertes et raisins secs is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Chutney tomates vertes et raisins secs is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have chutney tomates vertes et raisins secs using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Chutney tomates vertes et raisins secs:
- Take 500 g tomates vertes (pas mûres)
- Take 1 pomme
- Make ready 70 g sucre roux
- Get 5 cl vinaigre balsamique
- Take 50 g raisins secs
- Take 1 petit piment frais ou 1/2 c à c de piment en poudre
- Prepare 1 c à c de gingembre en poudre
- Prepare 1 c à c de sel
Portion généreuse alors prévoir plusieurs bocaux stérilisés. Voici des chutneys qui raviront les amateurs de tomates. Mélanger le sucre, les tomates et les pommes. Comme l'ensemble a réduit, mettez alors à feu vif sans cesser de remuer.
Steps to make Chutney tomates vertes et raisins secs:
- Découper les tomates et la pomme épluchée en petits cubes.
- Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Ajouter les cubes de tomate et de pomme ainsi que le sel et faire cuire 10 mn en remuant.
- Ajouter le gingembre et le piment et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 10 mn. Si le tout n'est pas bien compoté, laisser cuire encore 5mn.
- Ebouillanter vos bocaux et verser la préparation dedans, fermer le couvercle et retourner les pots jusqu'au refroidissement complet.
- Se conserve plusieurs semaines, à servir avec du foie gras, du fromage de chèvre ou avec une viande rôtie.
Produit vendu : sachet refermable de raisins secs sultanines de Turquie (poids au choix). Petit prince des fruits secs, son histoire est ancienne et, bien qu'on le mange par gourmandise, son utilisation très vaste ! Chutney : Le chutney est un condiment aigre-doux préparé avec des fruits, des légumes ou un mélange des deux. Ces ingrédients sont cuits dans du vinaigre, du sucre, des épices. Les raisins secs sont obtenus en séchant des raisins, soit au soleil ou dans des sécheuses, qui transforment les raisins en perles précieuses dorées, vertes ou noires.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food chutney tomates vertes et raisins secs recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
