Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, poulet cuit à l'étouffée au céleri. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Assaisonner les morceaux de poulet avec le sel, le poivre, le piment, l'ail pilé et le jus de citron. Egoutter le poulet, passer Arroser avec le Porto et le bouillon. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre.
Poulet cuit à l'étouffée au céleri is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Poulet cuit à l'étouffée au céleri is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have poulet cuit à l'étouffée au céleri using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poulet cuit à l'étouffée au céleri:
- Prepare 2 grosses cuisses de poulet
- Prepare 1 grosse boule de céleri
- Prepare 1 botte céleri branche
- Get 1 pincée de piment du Périgord
Pourquoi est-il si peu calorique ? Sachez tout du céleri avec PasseportSanté. À la fois tendre et croquant, le céleri est reconnu pour sa faible teneur calorique. Ses feuilles et ses graines contiennent plusieurs types d'antioxydants potentiellement. Assaisonnez le morceaux de poulet avec le sel, le poivre, le piment, l'ail pilé et le jus de citron.
Steps to make Poulet cuit à l'étouffée au céleri:
- Dans une cocotte en fonte bien épaisse chaude, faites dorer sans matière grasse les cuisses de poulet
- Ajoutez ensuite le céleri rave coupée en gros morceaux, et le céleri branche en tronçon dans la cocotte
- Ajouter de l'eau à mi hauteur et une branche de thym et saupoudrez de piment du Périgord.
- Laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes
- J'ai ajouté des pâtes pour mon mari et les enfants, mais pour moi je l'ai mangé ainsi et c'était un régal !!!
Arrosez avec le bouillon de boeuf et couvrez jusqu'à ce que le poulet soit cuit et tendre. Le céleri et les épinards sont des légumes dépuratifs et bourrés de vitamines. Ajoutez-les dans la marmite avec le céleri en tronçons, le gros sel, le poivre et le laurier. Le chef belge David Martin en habille une volaille de Bresse pour une cuisson à l'étouffée. Retirer du four et badigeonner du jus de cuisson tombé dans la rôtissoire.
So that is going to wrap it up for this special food poulet cuit à l'étouffée au céleri recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
