Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, houmous à l'avocat. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame). J'adore l'houmous et le guacamole pendant les apéritifs, alors j'ai eu envie de faire un. Il s'agit de la recette du houmous d'avocat, parfaite après des fêtes de Pâques un peu trop chocolatées!
Houmous à l'avocat is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Houmous à l'avocat is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook houmous à l'avocat using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Houmous à l'avocat:
- Prepare 1 boite de conserve de pois chiches (425Gr)
- Take 2 avocats bien murs
- Prepare 2 c à soupe d'huile d'olive
- Prepare 2 jus de citron
- Make ready Qqs pincées de Cumin
- Prepare 1 gousse d'ail
- Get 1,5 C à soupe de tahini (pâte de sésame)
- Make ready Sel, poivre
Ce dernier va apporter toutes les. Houmous ou hummus à l'avocat Cet houmous à l'avocat a une texture, une saveur et une couleur superbes ! Il fait penser au guacamole mais est différent, plus consistant, un hybride, deux continents qui se rencontrent. J'adore le hummus (ou houmous) sous.
Steps to make Houmous à l'avocat:
- Dans un mixer, placer les pois chiches égouttés et bien rincés, avec huile d'olive, jus de citron, tahini et gousse d'ail pelée.
- Bien mixer, puis ajouter les morceaux d'avocat. Ajouter cumin, sel et poivre, la consistance doit être bien homogène. Déguster !
Ils accompagnent souvent la sauce des couscous, des tajines, des plats en sauce appelés marka mais aussi à la préparation de la calentica. Lorsque j'ai vu la photo de l'houmous à l'avocat sur le blog Délices d'Orient, j'ai littéralement craqué. Sa couleur vert pâle et sa texture crémeuse m'ont conquise, tout comme les pois chiches trônant au milieu, tels des petits œufs dans un nid. Bien mixer et verser l'huile d'olive tout en mixant. Une nouvelle idée pour accompagner votre apéritif : un houmous à l'avocat !
So that is going to wrap it up for this special food houmous à l'avocat recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
