Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, gaufres liégeoises. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Gaufres liégeoises is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Gaufres liégeoises is something which I’ve loved my whole life.
Recette Gaufres liégeoises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. ● Aujourd'hui je vous propose la recette des gaufres liégeoises, bien croustillantes avec du sucre perlé, un délice pour le goûter ! ● Ingrédients pour la.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gaufres liégeoises using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gaufres liégeoises:
- Get 375 g farine
- Make ready 22 cl lait tiède
- Get 1 sachet de levure Briochin
- Make ready 2 oeufs
- Make ready 1 sachet de sucre vanillé
- Take 150 g beurre demi sel
- Make ready 100 g sucre perlé
- Take 1 cuillère à soupe fleurs d’oranger (facultatif)
Qu'est-ce que c'est bon avec ces petits grains de sucre qui caramélisent à la cuisson. Pour un dessert/goûter comme en Belgique, optez pour ces gaufres liégeoises ! Encore plus croustillantes et caramélisées que des gaufres classiques, elles n'en seront pas moins faciles à faire. Par Le blog "C du beau".
Instructions to make Gaufres liégeoises:
- Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre.
- Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez compacte.
- Laissez reposez 30 minutes à chaleur ambiante et à l’abri des courants d’air.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu et le sucre perlé, et la fleur d’oranger mélangez bien pour que les deux ingrédients soient bien incorporés. La pâte va se détendre un peu. Laissez reposer au moins 30 minutes
- Déposez une bonne cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes et laissez cuire.
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So that is going to wrap it up for this special food gaufres liégeoises recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
