Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de beignets Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Enlever les pistilles des fleurs et farcir chacune d'elle avec un bâtonnet de mozzarella et un morceau d'anchois. Les refermer en tournant la pointe de la fleur.
Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella using 9 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella:
- Make ready 20 fleurs de courgette
- Take 1 boule de mozzarella
- Make ready Basilic en quantité suffisante (facultatif)
- Prepare Tabasco quantité suffisante
- Make ready 1 oeuf
- Take 100 g farine
- Prepare 75 g lait
- Get 3 g sel
- Take 5 g levure chimique
Lorsque l'huile est bien chaude, tremper les fleurs de courgette dans la pâte à beignets pour bien les enrober. Les beignets doivent être bien dorés. Laver délicatement les fleurs de courgettes, il n'est pas nécessaire d'enlever le pistil, enlever la queue et les petites branches piquantes autour de la fleur. Réserver les fleurs sur du papier absorbant.
Instructions to make Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella:
- Enlevez le pistil vos fleurs de courgette et salez vos fleurs
- Dans un saladier mettez la farine. La levure chimique, le sel et mélangez.
- Ajoutez l'oeuf et la moitié du lait et mélangez.
- Ajoutez le reste de lait, mélangez et reservez.
- Émincez le basilic et mélangez le à la mozzarella.
- Faites des petites boules avec la mozzarella et introduisez les boules dans les fleurs de courgette.
- Versez quelques gouttes de tabasco sur vos fleurs (facultatif)
- Préchauffez votre friteuse à 170 degrés.
- Trempez vos fleurs dans la pâte à frire et mettez dans la friteuse.
- Cuire jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
- Dégustez
Hacher le persil, l'ail et le basilic et les. J'ai mangé des beignets de fleurs de courgettes toute mon enfance (j'habitais Nice alors) et j'adorais ça. Depuis que je suis à Paris, je n'en mange plus car on n'en trouve pas. En revanche, j'ai trouvé à La Grande Epicerie de Paris des courgettes blanches en fleurs. Il faudra que j'essaye ta recette mais je crains d'être.
So that is going to wrap this up with this special food beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
