Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, velouté de carotte. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Découvrez cette recette de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire.
Velouté de carotte is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Velouté de carotte is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook velouté de carotte using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté de carotte:
- Take 1 oignon
- Prepare Crème fraîche
- Take 6 carotte
- Prepare 1 cuillère à café coriandre
- Make ready 1 noix de beurre
- Make ready 1 cuillère à café cumin
- Prepare 1 pincée de cannelle
- Prepare Sel et poivre
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Le velouté de carottes se préparera aussi avec de l' orange et de la coriandre ou, pour plus de goût encore, avec du fromage à l'ail et fines herbes. Velouté de carottes parfumé au curcuma de Cyril Lignac Ce velouté est tout simplement, un délice.
Instructions to make Velouté de carotte:
- Couper finement oignon
- Fais le fondre dans une casserole avec du beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen
- Éplucher et couper les carotte
- Ajouter les carottes dans la poêle ainsi que 50 cl d'eau et lésé cuire 15 min
- Ensuite Mix le tous dans la casserole
- Ajouter le coriandre le cumin la cannelle et pour finir la crème fraîcheur
- Puis metter le velouté dans un bol et déguster le
Habituellement, nous n'aimons pas vraiment les veloutés de carottes mais celui-ci n'a pas un gout très prononcé de carottes, il est très doux. Un bon velouté pour se réchauffer. Éplucher et laver les carottes, les découper en morceaux. Éplucher et émincer finement l'échalote. Une fois dorée, ajouter les carottes, les faire revenir quelques minutes et ajouter les épices puis le bouillon. Et parmi elles, il y a la bonne vieille soupe et le velouté de carottes ! Découvrez toutes nos recettes de veloutés de carottes : à vos soupes !
So that is going to wrap this up with this exceptional food velouté de carotte recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
