Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, gratin de potimarron aux noisettes. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Recette Gratin de potimarron aux noisettes. Les légumes sont cuits à l'eau. Dans un plat à gratin, rangez les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement.
Gratin de potimarron aux noisettes is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Gratin de potimarron aux noisettes is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gratin de potimarron aux noisettes using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de potimarron aux noisettes:
- Prepare 800 g potimarron
- Get 10 centilitres crème liquide
- Take 10 centilitres bouillon de volaille
- Make ready 15 noisettes
- Make ready 20 g beurre demi-sel
- Prepare 50 g parmesan
- Make ready du sel du poivre
J'y ai rajouté des noisettes pour plus de saveurs et du croustillant. Un gratin assez sympa et très simple à faire. Concassez les noisettes. Étalez la ricotta dans le fond d'un plat à gratin. Ajoutez les lamelles de potimarron en les faisant se chevaucher.
Steps to make Gratin de potimarron aux noisettes:
- Brossez le potimarron sous l'eau sécher le couper le en quartiers. - - Retirer les graines mais ne le pelez pas. Recouper chaque quartier en tranches assez fines. Préchauffer le four à 180°. - - Dans un plat à gratin ranger les tranches de potimarron en les faisant se chevaucher légèrement. Arroser avec le bouillon et la crème salée et poivrez.
- Parsemez de beurre coupé en petits morceaux. - - Posez une feuille d'aluminium sur le plat et enfournez 30 minutes. - - Retirez l'aluminium puis répartissez le parmesan et les noisettes concassées reprendre la cuisson pour 10 minutes.
Parsemez de noisettes, puis saupoudrez de parmesan. Servez aussitôt, directement dans le plat de cuisson. J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les Petits Pois" et c'était juste délicieux!!! Je suis maintenant réconciliée avec la ricotta, moi qui croyait ne pas aimer ça depuis l'échec de mon Cheesecake à la Ricotta. En fait ce fromage, contenant très peu de matières grasses, est super bon.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food gratin de potimarron aux noisettes recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
