Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, calzone à la courgette. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Calzone à la courgette is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Calzone à la courgette is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Piquez-la légèrement à l'aide d'une fourchette. Sur la moitié de la pâte disposez, en laissant un bon centimètre de pâte sur les bords, quelques lanière de courgette, puis une couche de tomate, ensuite une couche de mozzarella, à nouveau une couche de tomate puis terminez avec le reste des courgettes. Envie de Calzone tomate courgette ?
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook calzone à la courgette using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Calzone à la courgette:
- Prepare Pâte
- Prepare 200 g farine complète
- Take 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Take 10 cl d'eau tiède
- Get 1 pincée de sel
- Make ready Garniture
- Make ready 1/2 oignon
- Take 1/2 courgette
- Get Ail
- Take Olives
- Make ready 1 brique de sauce tomate
- Make ready Mozzarella
- Take Sel, poivre, origan, herbes
- Prepare 1 pincée de sucre
To Make Dough: In a small bowl, dissolve yeast in water. Gradually stir in the rest of the flour, until dough is smooth and workable. Served with your choice of ranch dressing, buttery garlic sauce or Family Recipe Pizza Sauce. Une recette rapide à faire pour un plat complet.
Instructions to make Calzone à la courgette:
- Commencer par préparer la garniture pour qu'elle refroidisse et ainsi cela évite que la pâte ne se déchire lors du montage. Faire revenir l'oignon, l'ail et la courgette dans un peu d'huile. Ajouter la sauce tomate, les olives et assaisonner. Le sucre sert à casser l'acidité de la tomate.
- Laisser refroidir à l'air libre la garniture et préparer pendant ce temps la pâte. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à former une boule compacte qui ne colle pas aux doigts.
- Diviser la boule en 2 (ou en nombre de calzones souhaitées). Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et former un cercle. Déposer la pâte sur une plaque de cuisson puis garnir sur une moitié avec la préparation de légumes. Ajouter des morceaux de mozzarella. Rabattre la deuxième moitié de pâte sur le tout et scinder la pâte à l'aide d'une fourchette.
- Enfourner à 200 degrés pendant 15 minutes.
Faire revenir dans l'huile d'olive l'aubergine, la courgette et les tomates. Egalement faire revenir l'oignon et la viande hachée. Verser sur une moitié la préparation. Menu à table Rincer la courgette, couper les bouts et la tailler en dés ou en lamelles. Dans une poêle avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et la courgette.
So that is going to wrap it up for this special food calzone à la courgette recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
