Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gaufres liégeoises maison 🇧🇪. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 is something that I have loved my whole life.
Nouvelle vidéo aujourd'hui avec une recette traditionnelle belge : les gaufres liégeoises facile à réaliser et parfaite pour le goûté :) Recette pour. Encore plus de recettes: Gaufres liegeoises. Femme, Montpellier (France) Notre cuisine familiale faite avec am❤ur.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook gaufres liégeoises maison 🇧🇪 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gaufres liégeoises maison 🇧🇪:
- Make ready 500 gr farine
- Prepare 20 cl lait
- Take 10 cl eau tiède
- Get 2 œufs
- Take 10 gr levure boulangère
- Take 2 cuillère à soupe sucre
- Make ready 1 pincée de sel
- Make ready 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Prepare 180 gr beurre mou
- Prepare Sucre perlé (facultatif)
Ajouter le beurre tout en continuant de pétrir et laisser tourner le robot pendant. Réalisez facilement à la maison des gaufres liégeoises aussi bonnes qu'en Belgique en suivant nos recettes rapides. Les véritables gaufres de Liège La pâte à gaufre de Liège est une pâte levée. Ces gaufres, c'est une tuerie de douceur, de calories, de croustillant, de couleur, d'odeur, de bonheur.
Steps to make Gaufres liégeoises maison 🇧🇪:
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
C'est Sabine qui me les a fait découvrir il y a au moins…. longtemps. Les gaufres liégeoises sont un grand classique chez moi, du sucre caramélisé qui croustille et une pâte bien moelleuse pour une bonne dose de gourmandise ! La cuisson des gaufres liégeoises : Préchauffez votre appareil à gaufres. Je me retenais depuis des années. Quand je marchais devant un stand de gaufres liégeoises, je bavais et je me disais que ce n'était pas raisonnable, alors je passais mon chemin.
So that’s going to wrap it up with this special food gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
