Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gaufres au chocolat. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Gaufres au chocolat is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Gaufres au chocolat is something that I’ve loved my whole life.
Des gaufres légères, chocolatées, très bonnes telles quelles, sans avoir forcément besoin de rajouter une garniture. Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux. Coucou tout le monde aujourd'hui je voir montre comment réaliser une gaufre avec du chocolat Pourquoi la vidéo est sortie dimanche est pas samedi ?
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook gaufres au chocolat using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gaufres au chocolat:
- Take 2 œufs
- Get 40 g sucre
- Prepare 50 g chocolat noir à pâtisser
- Get 60 g beurre doux
- Get 80 g farine
- Get 1/2 cuillère à café levure chimique
- Make ready 10 cl lait
Cette recette nous vient de Jean-Philippe Darcis, Maître-pâtissier à Verviers. Dès que celui-ci à fondu, le retirer du feu et tremper une moitié de chaque gaufre dans le chocolat. Pour réaliser une sauce express, faire fondre le chocolat de votre choix avec un peu de lait au micro-onde, mélanger et ajuster la quantité de lait pour. C'est une recette spéciale pour ceux qui ont des moules gaufre silicone qui passent au four.
Steps to make Gaufres au chocolat:
- Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chocolaté petit à petit en remuant. Ajouter la farine et la levure tamisée et remuer.
- Monter les blanc en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
- Faire chauffer le gaufrier selon les instructions, puis graisser les plaques.
- Verser une louche de pâte et faire cuire 2 à 3 minutes.
- Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation.
- Déposer les gaufres sur une grille pour éviter qu'elles ramollissent.
- Bon appétit 😋
J'ai suivi une recette Tupperware en mettant moitié moins de chocolat qu'indiqué et le résultat a été parfait. Les gaufres, une découverte qui a bouleversé ma vie, depuis peu. Bouleverser, le mot est un peu Le chocolat, parlons en ! Cette recette a été réalisée avec un chocolat si doux à mon palet et si cher. Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert!
So that is going to wrap this up for this special food gaufres au chocolat recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
