Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, velouté de citrouille 🍁. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Velouté de citrouille 🍁 is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Velouté de citrouille 🍁 is something that I have loved my entire life.
Velouté de potiron parfumé et gourmand. Ce velouté est très onctueux et facile à réaliser. Il se compose de quelques ingrédients: citrouille.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook velouté de citrouille 🍁 using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Velouté de citrouille 🍁:
- Make ready 300 g citrouille
- Prepare 1 pomme de terre
- Make ready 2 carottes
- Prepare 1 oignon
- Take 1 branche de céleri
- Prepare Poivre noir/ Noix de muscade/ Sel
- Prepare 20 g beurre
- Make ready Eau
Eplucher la citrouille, laver, couper en gros cubes. Versez le velouté obtenue dans votre bol /assiette, versez un filet de crème de comté puis ajoutez une chip de jambon de pays, et si vous avez, quelques graine de courge comme moi. Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants.
Instructions to make Velouté de citrouille 🍁:
- Épluchez les légumes et les laver.
- Coupez les en morceaux, de préférence petits afin que ça cuise plus vite.
- Mettez les dans la marmite, rajoutez la branche de céleri, poivre noir, noix de muscade et le sel.
- Couvrez d'eau et placez sur un feu vif jusqu'à l'ébullition.
- Baissez le feu et 30 min après rajoutez le morceau de beurre et mixez.
- PS: vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine.
- J'accompagne mon velouté en général de tranches de pain boule grillées.
Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Des cubes de citrouille sont d'abord rôtis au four avant d'être mélangés à du bouillon et des épices. Une soupe facile qui goûte l'automne. Un velouté ou potage doux, crémeux, riche et délicieux de citrouille (ou potiron) et châtaignes (ou marrons) avec garniture bacon et noix.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food velouté de citrouille 🍁 recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
