Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, galette gourmande a la praline. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Je m'appelle Mounia, j'aime travailler de mes mains, j'aime la déco, les DIY mais je suis plus particulièrement passionnée de cuisine, je passe des heures a feuilleter des livres culinaires, et a regarder des émissions de cuisine. Je vous propose ici la recette de ma Galette aux Pralines Girly! Voici la deuxième galette que je réalise pour le défi de Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" un des thèmes de ce mois est la galette.
Galette gourmande a la praline is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Galette gourmande a la praline is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have galette gourmande a la praline using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Galette gourmande a la praline:
- Take 1 pâte feuilletée rectangulaire
- Prepare 100 g pralines concassées
- Take 100 g d'amandes en poudre
- Get 1 CS Maïzena®
- Get 20 cl crème semi épaisse
- Make ready 1 jaune d'oeuf
Elle peut être brune, ou colorée. La praline rose sert de base à des pâtisseries comme le gâteau de Saint-Genix, ou la tarte aux pralines de Lyon. Etaler un disque de pâte feuilletée. Ne pas oublier de mettre la fève !
Instructions to make Galette gourmande a la praline:
- Préchauffer le four a 180°C.
- Faire chauffer dans une casserole les pralines avec la crème, les amandes en poudre et la Maïzena®. - - Remuer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse épaisse.
- Dérouler la pâte feuilletée, et la déposer sur une plaque allant au four, verser la préparation à la praline au centre de la pâte, et refermer les côtés en portefeuille. Les côtés de la pâte doivent bien se chevaucher, pour ne former qu'un rectangle de pâte, elle s'ouvrira en cuisson.
- Souder les bords, les replier un peu pour bien refermer.
- Badigeonner de jaune d’œuf, tracer des rayures avec le dos d'une fourchette, et enfourner environ 20 minutes.
- Une fois la pâte bien dorée et gonflée, sortir du four et laisser refroidir à l'air ambiant avant de servir.
Désolé de ne pas avoir été très présente ces derniers temps avec les fêtes de fin d'année j'ai pas mal été débordé. Pour me rattraper et vu que c'est la période je vous propose aujourd'hui la recette de la galette des rois. C'est une version revisitée avec une frangipane au praliné et au calvados. Accueil › Recettes › Desserts › La galette Xtra gourmande. Chantilly vanillé ou nature Découvrez cette galette des rois noisettes et praliné.
So that is going to wrap it up for this special food galette gourmande a la praline recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
