Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, curry d'agneau aux épices douces et lait de coco. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Verser dans le plat de service et parsemer de coriandre. Ajoutez la viande et faites-la dorer. Versez enfin le lait de coco puis remuez.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have curry d'agneau aux épices douces et lait de coco using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco:
- Get 800 g d'agneau
- Get 30 cl lait de coco
- Make ready 2 cas de concentré de tomates
- Make ready 2 oignons
- Take 1 gousse d'ail
- Make ready 50 g raisins secs
- Prepare 1 cac de : gingembre, curry, muscade, cannelle, vin,
- Make ready 1 cas d'huile d'olive
- Prepare 4 carottes
- Get 200 g semoule
- Take 2 cubes de bouillon de bœuf
- Get 1 l d'eau
Ajouter pommes, tomates, lait de coco et pâte de curry dans la cocotte. Enfin, verser le lait de coco et ajouter le curcuma et le curry en poudre préalablement délayés dans un peu de lait. Couper la banane et la pomme en tout petits dés puis les ajouter au plat en les répartissant délicatement dans la sauce. Mélanger pour bien enrober la viande.
Steps to make Curry d'agneau aux épices douces et lait de coco:
- Dans une cocotte, poulet les oignons émincés et l'ail pilé. Ajouter les épices+raisins secs.
- Verser le lait de coco+concentré de tomates+la viande en morceaux+carottes épluchées et coupées en rondelles
- .Mouiller à hauteur (environ 1l d'eau) et mettre les 2 bouillons cube. Couvrir et laisser cuire à feu doux minimum 1h30. Plus la viande cuira plus elle sera fondante.
- Servir avec de la semoule
Epaule d'agneau aux épices douces et lait de coco Le Bon Bag - Descriptif. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, en modifiant les proportions d'herbes suivant votre goût. Servez ce curry d'agneau au lait de coco tendre et aux trois herbes accompagné d'un riz sauvage ou d'un riz basmati. Selon la qualité de la viande, elle peut être cuite un peu avant ou un peu après. Vérifier la cuisson de l'agneau, il doit être fondant.
So that is going to wrap it up for this special food curry d'agneau aux épices douces et lait de coco recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
