Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, ☆galette des rois chocolat praliné☆. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆ is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Recette Galette des rois au chocolat et pralin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Prenez quelques minutes pour répondre à ces questions sur Marmiton. Galette des rois amande noisette praliné Voir la recette.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have ☆galette des rois chocolat praliné☆ using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆:
- Prepare 2 disques de pâte feuilletée
- Take 75 g poudre d’amandes
- Get 75 g poudre noisettes
- Get 50 g sucre
- Prepare 100 g chocolat praliné en tablette
- Get 60 g beurre
- Make ready 3 cuil. à soupe de cacao
- Take 1 œuf
- Get Déco
- Get QS chocolat fondu
- Make ready QS vermicelles en chocolat
Il s'agit d'une galette des rois garnie d'une crème de noisette (et non pas crème d'amande car j'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette) au praliné. Je vous conseille de préparer votre praliné maison. La galette aura plus de goût et sera moins sucré. Si vous n'avez pas le temps (ou que vous avez la flemme !) et que vous utilisez du praliné tout fait (celui-ci est.
Steps to make ☆Galette des Rois Chocolat Praliné☆:
- Réaliser une pâte feuilletée maison, rapide ou inversée mais fonctionne très bien avec 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre et épaisse toute faite.
- Faire fondre le beurre et le chocolat
- Fouetter les oeufs avec le sucre et les poudres en mélangeant entre chaque ajout. Terminer par le mélange chocolat/beurre fondu
- Détailler 2 disques de pâte feuilletée, piquer la surface de la 1ère et étaler la crème choco praliné… placer la fève puis recouvrir du second disque
- Chiqueter, puis étaler une 1ère fois de la dorure et réserver 10/15 minutes au froid
- Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C
- Étaler une autre couche de dorure et dessiner un motif à l'aide d'un couteau pointu (côté non tranchant)
- Enfourner 10 minutes puis baisser la température à 180°C et prolonger la cuisson de 25 à 30 minutes
- Laisser refroidir sur une grille et à l'aide d'un pinceau, étaler du chocolat fondu sur le bord de la galette et saupoudrer de vermicelles. Laisser le chocolat figer
- Déguster 👑😋
Découvrez cette galette des rois noisettes et praliné. Une galette des rois qui change et qui surprend ! La crème de noisettes au praliné : Sortez le beurre du réfrigérateur au préalable afin qu'il revienne à température ambiante. Coupez le beurre en morceau, placez le dans la cuve de votre robot. Ajoutez le sucre et la poudre de noisettes.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food ☆galette des rois chocolat praliné☆ recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
