Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, porc vietnamien noix de cajou et riz blanc. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d'eau, mélangez puis remettez la viande. Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook porc vietnamien noix de cajou et riz blanc using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc:
- Get 4 fines tranches de porc dans le filet
- Make ready 1 oignon
- Prepare 1/2 poivron jaune ou rouge
- Get 1 bâton de cannelle
- Take 1 gousse d’ail
- Make ready 200 g riz blanc
- Get 2 cuillères à soupe sauce soja
- Take 80 g noix de cajou non salées
- Prepare 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès
- Make ready 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Make ready Piment en poudre
- Get Sel et poivre
Son amande comestible constitue le principal produit utilisé de cette plante ! Elle est principalement consommée grillée et salée, en tant qu'apéritif au même titre que les cacahuètes. Mais elle peut être utilisée en cuisine. Ajoutez le jus de citron et les noix de cajou.
Steps to make Porc vietnamien noix de cajou et riz blanc:
- Commencez par rincer et épépinez le poivron, coupez-le en petit dés. Pelez et émincez l’oignon et l’ail.
- Retirez les premières feuilles de la citronnelle et ciselez-la finement.
- Puis faites cuire le riz selon les instructions du paquet, égouttez et réservez au chaud.
- Faites ensuite chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle), puis faites revenir les tranches de porc 5 minutes sur chaque face.
- Salez, poivrez, et saupoudrez de quelques pincées de piment.
- Retirez les tranches de porc et remplacez-les par l’émincé d’oignon, l’ail, la citronnelle et le poivron.
- Faites revenir le tout 5 minutes sur feu vif en mélangeant. - Versez la sauce soja et le vinaigre, ajoutez un demi-verre d’eau, mélangez puis remettez la viande. Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert.
- Dressez le riz dans un plat de service, recouvrez des tranches de porc vietnamien et de leur garniture. - Parsemez des noix de cajou concassées et servez aussitôt.
Mettez-y les brocolis en bouquets, ainsi que les carottes et les ciboules préalablement émincées. Remettez la viande dans la poêle avec les noix de cajou grossièrement hachées, puis arrosez avec la sauce. Une recette ultra simple, légère et sympa pour un repas entre amis ou en famille. Coupez la viande en gros dés. Pelez et émincez finement l'ail et l'oignon.
So that’s going to wrap this up for this special food porc vietnamien noix de cajou et riz blanc recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
