Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Après avoir épluché, rinçé et coupé les légumes, mettre l'eau dans le bol, et les légumes dans le varoma. Laissez égoutter, coupez la saucisse en morceau et réserver dans un plat à gratin préalablement beuré. Dans un plat à gratin, disposez la moitié des pommes de terre et des bouquets de chou-fleur, ajoutez les morceaux de saucisses et versez la sauce.
Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses:
- Take 1 kg choux-fleurs
- Prepare 5 grosses pommes de terres
- Prepare 300 grs saucisses de montbeliard
- Prepare 150 grs poitrine fumée
- Make ready 1 pot (50 cl) crème fraîche
- Get 1 sachet de râpé de comté
- Prepare Muscade
- Get Ail et persil
- Prepare Oignons
Dans un récipient, mélanger le lait et la crème. Les sécher rapidement dans un torchon pour enlever l'excédent d'amidon et éviter ainsi qu'elles collent. Beurrer légèrement le fond d'une cocotte (en fonte de préférence). Cuire les pommes de terre à l'eau puis les éplucher.
Instructions to make Gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses:
- Épluchez le choux fleurs et les pommes de terre et les mettre à cuire
- Découpez l oignon les saucisses et le lard
- Faites revenir dans une poêle les oignons puis le lard et les saucisses
- Dans un bol mélangez la crème fraîche l ail la muscade le râpé de comté et le persil
- Dans un plat allant au four mélangez les pommes de terre le chou-fleur et la préparation des saucisses et du lard
- Repartissez la préparation à la crème fraîche
- Mettre au four 15/20 minutes et servez aussitôt. Bon appétit
Beurrer un plat à gratin et y mettre les pommes de terre cuites coupées en morceaux, les saucisses crues coupées en morceaux, le gruyère coupé en dés et recouvrir le tout avec la crème fraiche. Disposez la moitié des pommes de terre dans le fond et bien étalées partout. Cette fois-ci, j'ai essayé de varier un peu en. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez la farine en une seule fois.
So that’s going to wrap it up for this special food gratin choux-fleurs pommes de terres et saucisses recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
