Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, tarte à la citrouille (pumkin pie)🇺🇸🎃. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tarte à la Citrouille (Pumkin Pie)🇺🇸🎃 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Tarte à la Citrouille (Pumkin Pie)🇺🇸🎃 is something which I’ve loved my whole life.
It is delicious warm or cold, served with or without whipped cream. La Pumpkin pie (ou tarte à la citrouille) est une recette typique des Etats-Unis à base de citrouille qui se cuisine à l'automne et qui se déguste en dessert 🎃 Elle peut être réalisée avec de la citrouille, du potiron ou encore du potimarron. Recette de la pumpkin pie (ou tarte à la citrouille), une recette sucrée parfaite pour Halloween, faite à base de potirons.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarte à la citrouille (pumkin pie)🇺🇸🎃 using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tarte à la Citrouille (Pumkin Pie)🇺🇸🎃:
- Get 800 g citrouille
- Make ready 2 oeufs
- Get 2 jaunes d'oeufs
- Get 20 cl crème liquide
- Prepare 150 g sucre
- Get 3 sachets de sucre vanille
- Get 1 pincée de sel
- Take 1 pâte sablée
D'origine nord américaine, elle est traditionnellement réalisée pour Thanksgiving et Noël. Ses senteurs épicées vont embaumer toute la maison pendant sa cuisson. Pumpkin pie, ça vous parle ? Vous avez sans doute vu dans des films cette tarte à la citrouille faite aux Etats-Unis, principalement pendant l'automne, autour d'Halloween :) Vous serez surpris par sa texture crémeuse et son bon goût délicat de courge sucrée aux épices.
Steps to make Tarte à la Citrouille (Pumkin Pie)🇺🇸🎃:
- Épluchez la citrouille, coupez-la en 2 et retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe puis coupez-la en dés.
- Faites cuire à l'eau 30 min environ. - Piquez un dé de citrouille avec un couteau, s'il s'enfonce sans résistance, c'est cuit.
- Bien égouttez et en faire une purée.
- Ajouter ensuite la crème, les oeufs, les jaunes, le sucre, le sucre vanille, la pincée de sel. Mélangez bien.
- Déroulez votre pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
- Versez ensuite le mélange sur la pâte et lissez à l'aide du dos d'une cuillère à soupe.
- Enfournez pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.
- Laissez refroidir, faire fondre du chocolat dessert pour décorer la tarte puis la mettre au frigo au moins 1h00.
Avec une bonne pâte brisée maison aux épices pour sublimer le tout. Faire cuire la chair du potiron dans l'eau bouillante et en faire une purée; réserver. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre, ajouter la cannelle, la muscade, le gingembre et mélanger. Une savoureuse tarte à la citrouille ou Pumpkin pie bien onctueuse. Cannelle, noix de muscade et gingembre : ses douces épices en font la tarte automnale parfaite.
So that is going to wrap this up for this special food tarte à la citrouille (pumkin pie)🇺🇸🎃 recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
