Écrasé de Vitelotte
Écrasé de Vitelotte

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, écrasé de vitelotte. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Écrasé de Vitelotte is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Écrasé de Vitelotte is something that I’ve loved my entire life.

Ecrasé de vitelottes : Gourmande et colorée, cette recette de pommes de terre vitelottes égaiera vos assiettes. J'ai longtemps hésité à vous parler de cet écrasé de pommes de terre violettes. et puis je me suis dis que ça pourrait vous intéresser. S'il y a une chose dont je ne suis jamais sûre lorsque j'achète mes légumes en errant dans le marché, ou bien lorsque je les commande via la Ruche qui dit Oui, c'est bien la façon dont je vais les cuisiner !

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook écrasé de vitelotte using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Écrasé de Vitelotte:
  1. Get 500 g pommes de terre Vitelotte
  2. Make ready 1 échalote
  3. Take jus de citron
  4. Make ready huile d'olive
  5. Get sel
  6. Get poivre
  7. Prepare persil

Servez les morceaux de veau bien chauds accompagnés de l'écrasé de pommes de terre et d'un peu de sauce. Décorez l'assiette avec des branches de thym citron. Facile et rapide, cette variante à la purée standard ravira petits et grands grâce à son goût étonnant. Recette pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte à l'huile de noisettes.

Steps to make Écrasé de Vitelotte:
  1. Épluchez puis cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 20 min.
  2. Égouttez les pommes de terre, mettez-les dans un saladier puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
  3. Ajoutez un peu de jus de citron et arrosez d'huile d'olive. - Salez, poivrez. Mélangez bien. - Parsemez de persil.
  4. Épluchez puis hachez l'échalote et ajoutez.

Pavillon France vous propose quelques idées recettes pour cuisiner de la julienne. Découvrez également le reste de nos recettes à base de poisson, crustacés et coquillages. Pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Vous pouvez vous désinscrire à tout.

So that’s going to wrap this up for this special food écrasé de vitelotte recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!