Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, velouté de butternut à la noisette. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Velouté de butternut à la noisette is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Velouté de butternut à la noisette is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Peler la courge, ôter les pépins puis la couper la en morceaux. Émincer l'oignon. Ajouter ensuite les morceaux de courge et faire revenir quelques minutes. Ajouter ensuite l'eau, le cube de bouillon,.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook velouté de butternut à la noisette using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Velouté de butternut à la noisette:
- Take 1 courge butternut
- Get 1 oignon
- Prepare 50 cl lait
- Take 20 cl crème liquide entiere
- Take 40 g noisettes concassées
- Get 1 bouillon cube
- Get Cumin en poudre
- Make ready Sel
- Take Poivre
Cuisiner les courges en automne est véritable plaisir pour les papilles, alors après le velouté de potimarron et pommes de terre l'an dernier, je vous propose aujourd'hui un velouté qui allie à merveille le petit goût musqué de la courge butternut à la noisette. D'ailleurs, connaissez-vous la courge butternut ? Aussi appelée la "doubeurre" en français, cette courge. Ajouter ensuite les morceaux de courge et faire revenir quelques minutes.
Instructions to make Velouté de butternut à la noisette:
- Éplucher la courge et enlever les graines. La couper en cubes.
- Éplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à dorer, ajouter les cubes de courge, puis le cube de bouillon.
- Ajouter le lait, et compléter avec de l'eau pour recouvrir les légumes. Laisser cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
- Dans un saladier, verser la crème liquide, avec sel et poivre. La fouetter avec le batteur jusqu'à ce qu'elle devienne ferme.
- Lorsque la courge est tendre, mixer et ajouter un peu de cumin. Servir dans des bols. Déposer une cuillère de crème fouettée et saupoudrer de noisettes concassées.
Velouté de butternut à la noisette. Les soirées deviennent plus fraîches, et les courges butternut sont là depuis quelques temps. Etant donné que mes parents en ont énormément dans le jardin, je mange régulièrement ce velouté de butternut qui est très rapide à préparer.. Velouté de Butternut à la noisette. Velouté de courge butternut à la noisette.
So that is going to wrap this up for this exceptional food velouté de butternut à la noisette recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
