Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, gratin de courgettes et tomates. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de courgettes et tomates is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Gratin de courgettes et tomates is something that I have loved my entire life.
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To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gratin de courgettes et tomates using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes et tomates:
- Take 3 tomates
- Prepare 2 courgettes
- Prepare 4 oeufs
- Prepare 4 C à S de crème fraîche
- Prepare 1 gousse d’ail
- Get Beurre
- Take 1 pincée de cumin
- Take Herbes de Provence
Versez la crème et saupoudrez de fromage râpé. Disposer la moitié des courgettes dans un plat à gratin. Verser la viande par dessus et recouvrir du reste de courgettes. Parsemer de chapelure et de gruyère.
Steps to make Gratin de courgettes et tomates:
- Laver courgettes et tomates et les couper en fines rondelles.
- Éplucher l’ail.
- Beurrer un plat à gratin et le frotter avec l’ail, puis disposer les rondelles de légumes en les rangeant, ajouter sel, poivre et herbes de Provence.
- Enfourner 5 mm à 200 degrés.
- Mélanger les œufs, la crème et le cumin et verser la préparation sur les légumes et remettre au four 20 mm à 180 degrés.
Pelez les pommes de terre, lavez les courgettes, détaillez-les en tranches et rangez deux tiers des pommes de terre et courgettes dans un plat à gratin huilé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Préparez ce gratin de courgettes aux tomates et aux olives noires en toute occasion! C'est un plat savoureux et simple, qui satisfera petits et grands. Il est parfait comme accompagnement ou apéritif.
So that’s going to wrap this up with this special food gratin de courgettes et tomates recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
